古代一些帝王與火鍋有一定情結(jié)，元世祖忽必烈喜歡吃火鍋，有一年冬天，突然要開(kāi)拔，而他饑腸轆轆，定要吃羊肉，聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片，放入開(kāi)水鍋中燙之，并加調(diào)料、蔥花等物，忽必烈食后贊不絕口。后來(lái)，火鍋培訓(xùn)，他做了皇帝仍不忘此菜，并賜名為“涮羊肉”。相傳，明代文學(xué)家楊慎小時(shí)候隨其父楊遷和，赴弘治皇帝在御花園設(shè)的酒宴。宴上有涮羊肉的火鍋，火里燒著木炭，弘治皇帝借此得一上聯(lián)，上聯(lián)云：“炭黑火紅灰似雪”，要眾臣囑對(duì)，大臣們頓時(shí)個(gè)個(gè)面面相覷。此時(shí)，年少的楊慎悄悄地對(duì)父親吟出下聯(lián)：“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對(duì)句念給皇上聽(tīng)，皇上龍顏大悅，當(dāng)即賞御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火鍋成癖，他曾多次游江南，每到一地，都備有火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550余個(gè)，應(yīng)邀品嘗者達(dá)5000余人，成為一次火鍋盛宴。

　　現(xiàn)代一些文化名流對(duì)火鍋也情有獨(dú)鐘，名人胡適對(duì)故鄉(xiāng)徽州火鍋鐘愛(ài)有加，在家宴請(qǐng)客人吃飯時(shí)，大多由其夫人精心烹制徽州火鍋以***客人。文學(xué)家梁實(shí)秋在一篇題為《胡適先生二三事》的回憶短文中，就描寫(xiě)了徽州火鍋給他留下的深刻印象以及胡適對(duì)徽州火鍋的偏愛(ài)之情。電影名導(dǎo)演謝添早年在重慶時(shí)，喜食重慶火鍋，堪稱(chēng)是一個(gè)愛(ài)吃火鍋的“老饕”。

　　火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時(shí)，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團(tuán)圓這一中國(guó)傳統(tǒng)文化。在東北，人們***客人時(shí)，火鍋里的菜擺放頗有規(guī)矩：前飛后走，左魚(yú)右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類(lèi)肉放在火鍋對(duì)爐口的前方，走獸類(lèi)肉放于火鍋后邊，左邊是魚(yú)類(lèi)，右邊是蝦類(lèi)，各種菜絲稍許放一些，宛若“眾星捧月”以示尊敬。

首先，火鍋具有非常悠久的歷史和民眾基礎(chǔ)，上到帝王，下到普通百姓，是一種大眾化的烹飪方式，另外，火鍋采用“煮”這一單一的烹飪手段來(lái)處理不同的食物原料，在具有食物多樣性的同時(shí)，吃貨還可以選擇重口味和清淡口味，常吃火鍋的人基本是圍著桌子一起，每個(gè)人均可平等參與和分享，吃火鍋意味著彼此的認(rèn)同、親近，因而具有包容性。

2010年的考研英語(yǔ)大作文，類(lèi)型為畫(huà)圖作文，圖畫(huà)中間是一個(gè)火鍋，火鍋(hotpot)里面寫(xiě)滿(mǎn)了很多漢字(Chinese characters)，比如佛，功夫，解構(gòu)，禮，后現(xiàn)代，老舍，莎士比亞，愛(ài)因斯坦，道，仁，京劇等許多代表中國(guó)和外國(guó)文化的東西。把這些東西放在一起，嘉興火鍋，就意味著中西文化融合在一起，特別是下面的文字提示：文化“火鍋”，既美味又營(yíng)養(yǎng)。

火鍋是我們平時(shí)經(jīng)常吃到的，它可以裝下很多吃的，百吃不厭，可以說(shuō)是冬天聚餐閑聊。小編認(rèn)為，這個(gè)題目出的非常新穎，利用千百年來(lái)一直傳承過(guò)來(lái)的火鍋吃法，通過(guò)圖畫(huà)構(gòu)想填入各種文化代表詞，充分的體現(xiàn)了它的包容性。畫(huà)家的目的是告訴我們文化融合并未過(guò)時(shí)或失去價(jià)值，相反還應(yīng)鼓勵(lì)和保持。一方面，多元文化作為全體人類(lèi)遺產(chǎn)的一部分，是將不同人群和社會(huì)群體融合的有力方式。因此，文化融合作為促進(jìn)文化發(fā)展和保護(hù)的一種方式，已經(jīng)不可或缺。

另一方面，中國(guó)跟世界上其他快速發(fā)展的***一樣，年久的習(xí)俗和傳統(tǒng)面臨著消失在現(xiàn)代化陰影里的***。如果京劇、功夫或天鵝湖從地球上消失，那將是不可估量的悲劇。

隨著人們對(duì)各種美食的喜愛(ài)越來(lái)越多，對(duì)于餐飲的要求越來(lái)越高，餐飲行業(yè)在近幾年內(nèi)幾乎爆發(fā)式快速發(fā)展，形成了龐大的產(chǎn)業(yè)鏈，其中當(dāng)屬火鍋行業(yè)的發(fā)展***為迅速，加盟火鍋店，尤其是在近兩年各種火鍋店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，越來(lái)越多的***者瞄準(zhǔn)了火鍋行業(yè)的商機(jī)，準(zhǔn)備***加盟，但各位***者難免會(huì)有疑問(wèn)火鍋食材店加盟的條件是什么，接下來(lái)小編就以火立方火鍋店的加盟條件為例，帶各位一起來(lái)了解一下火鍋食材店的加盟條件。

一、火鍋食材店加盟條件是什么

小編以火立方火鍋為例：

1、具有***的民事行為能力的單位和個(gè)人;

2、認(rèn)同火立方火鍋的品牌、經(jīng)營(yíng)理念、未來(lái)前景和特許經(jīng)營(yíng)模式，并能維護(hù)火立方火鍋加盟品牌形象;

3、具有***與經(jīng)營(yíng)所具備的資金能力，擁有良好的***和商譽(yù);

4、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力和合作意識(shí)，能遵嚴(yán)格遵守加盟合同;

5、具有相當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)管理能力和財(cái)務(wù)管理能力;

6、具有一定的資金實(shí)力和人脈關(guān)系，具有較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)承受能力;

7、愿意參加火立方火鍋加盟總部培訓(xùn)和接受總部管理及指導(dǎo)，配合火立方火鍋加盟總部的市場(chǎng)運(yùn)作;

8、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，并能保持全身心的投入。

二、火立方火鍋店項(xiàng)目簡(jiǎn)介

火立方秉承精品、服務(wù)、質(zhì)量的使命，致力于打造中國(guó)較綠色健康的餐飲運(yùn)營(yíng)商。首先，火立方通過(guò)層層把關(guān)選取優(yōu)質(zhì)新鮮的食材，保證供應(yīng)鏈的食材是綠色健康的。其次，在制作階段，火鍋底料，有專(zhuān)門(mén)嚴(yán)格的殺菌消毒程序，再配以研制的***秘方。從而使到每一位來(lái)到火立方消費(fèi)的顧客都能品嘗到綠色、健康、***的火鍋美食。

火立方火鍋以其給力的創(chuàng)新，憑借平民化消費(fèi)，低額的投入，創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，貼切符合中國(guó)國(guó)情和中國(guó)人均消費(fèi)水平。同時(shí)，為了滿(mǎn)足顧客的不同需求，針對(duì)不同季節(jié)***生理的變化，火立方火鍋推出不同季節(jié)的不同套餐及相應(yīng)產(chǎn)品。

嘉興火鍋-川鼎匯-加盟火鍋店由四川川鼎匯餐飲有限公司提供。四川川鼎匯餐飲有限公司（）位于湖北省武漢市中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)園蜀韻路268號(hào)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前川鼎匯在食品飲料項(xiàng)目合作中擁有較高的知名度，享有良好的聲譽(yù)。川鼎匯取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。川鼎匯全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。