酸性纖維素酶（液體）  


纖維素酶是由里氏木霉誘變篩選高產(chǎn)菌株，經(jīng)液態(tài)深層通風(fēng)發(fā)酵精制提取制成。本品廣泛應(yīng)用于食品、發(fā)酵工業(yè)等。

產(chǎn)品規(guī)格 

本品是褐色液體，具有下列標(biāo)準(zhǔn)酶活力單位（CMC酶）

液態(tài)酶：10000u/ml

酶的活力用DNS法測(cè)定，以mgG/g.h表示。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)   

QB 2583--2003

產(chǎn)品特性 

纖維素酶是一種多組分的復(fù)合生物酶催化劑，能催化纖維素的水解生成短纖維、纖維二糖、葡萄糖等。

該酶作用PH范圍為4.5-6.2，***適作用PH4.8；溫度范圍50-65℃，***適作用溫度60℃。

包  裝 

液體產(chǎn)品為25公斤塑料桶包裝。

儲(chǔ)  存 

超期或不利的保存條件將導(dǎo)致用量增加。