2、腸胃不好，經常感覺到胃疼或是拉肚子的，一般是不要吃苦菊，否則很容易導致***付發(fā)的。

3、如果是正處于孕期的婦女或是處于月經期間的女性，都要注意不能吃苦菊，女性要注意少吃寒涼食物，尤其是在特殊時候，一般用一些溫性的食物滋補一下身體，這樣會比較好。

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首先第壹步，我們要把苦菊清洗干凈，清洗好的苦菊要控干水分，是用抹布把多余的水分吸附出去。第二步，我們要往苦菊上少量多次的撒入面粉，要讓苦菊均勻裹上面粉，但是不要放的太多，不然我們在蒸的時候很容易粘黏在一起，這樣吃著口感就不好了?？嗑罩泻鞍踪|，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全，以及***B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等。第三步我們可以準備蒸了，熱鍋燒水，準備一個提布，在上面撒入一點的食用油，再把苦菊均勻的放上去，等鍋中水開后，就可以放里面蒸了，用大火蒸五分鐘左右就可以了。

苦菊拌馓子用料

苦菊1顆；馓子一小盤；醋一碟；鹽一勺；糖小半勺；蒜45個；生抽一點

做法

將全部材料準備好，蒜用酸罐砸好備用。把苦菊洗凈切4刀切好，頭和尾一般我都不要。放入拌菜盆將馓子加入將所有拌料加在一起攪拌好，什么時候吃什么時候拌，因為馓子比較容易軟。灑上一點白芝麻，完工。