辨別節(jié)能灶優(yōu)劣這里有幾個(gè)方法供大家參考：1、了解熱效率：熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，商用廚房設(shè)備，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要***的第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。2、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題，很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章，實(shí)際還是要以測(cè)試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。3、廢氣排放，廚房設(shè)備公司，***標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%，廚房設(shè)備，這個(gè)數(shù)值越小越好。4、噪音：噪音也是一種污染，好的節(jié)能灶噪音低。5、排煙口溫度：這是一種非常簡(jiǎn)單的測(cè)試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

【山東金佰特-廚舍記連鎖餐飲事業(yè)部】

教你如何選擇***廚房設(shè)備？　

　餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展非常迅速，而***廚房設(shè)備這類伴生企業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。隨著***廚房設(shè)備廠家的增多，***廚房設(shè)備哪家質(zhì)量好以及應(yīng)該選擇哪家廚房設(shè)備就成了餐飲從業(yè)者的頭疼的問題。為了幫助更多的餐飲從業(yè)者，接下來就講一下如何選擇高質(zhì)量的***廚房設(shè)備。

　　、考慮廚房承載量

　　***廚房的規(guī)格大多不盡相同，不同規(guī)格的廚房承載***廚房設(shè)備的能力也有所不同，因此在選擇***廚房設(shè)備時(shí)HAO先考慮廚房的承載力，不要一味地追求高大的***廚房設(shè)備，而是選擇一些無論是從規(guī)格，還是尺寸大小都與實(shí)際狀況完全匹配的廚房設(shè)備。這樣做一是方便安裝，二是合理的利用了廚房的空間。

　　第二、考慮生產(chǎn)商的實(shí)力

　　生產(chǎn)商的實(shí)力直接決定了***廚房設(shè)備的好壞，生產(chǎn)商的實(shí)力高能夠制作出來性能更好的***廚房設(shè)備，不銹鋼廚房設(shè)備，而且其穩(wěn)定性和持久性也會(huì)比較突出。另外生產(chǎn)商實(shí)力高也意味著其他方面的服務(wù)能夠跟得上，例如其***水平會(huì)很高，這樣一來購(gòu)買者就不用費(fèi)心***廚房設(shè)備的維修問題，出現(xiàn)問題之后只需一個(gè)電話，廠商會(huì)直接派***的技術(shù)人員***維修。

　　第三、多看其他用戶的使用建議

　　買東西不能光看表象，也需要通過其他購(gòu)買者的評(píng)價(jià)了解***廚房設(shè)備實(shí)際的使用狀況。用戶的使用評(píng)價(jià)往往更加客觀，能夠幫助購(gòu)買者充分了解到這款產(chǎn)品在日常使用中是否表現(xiàn)良好。

　　在選擇***廚房設(shè)備時(shí)大家還可以進(jìn)行多廠家的比較，通過比較廠家實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量、以及產(chǎn)品的***來選擇值得購(gòu)買的品牌。希望通過以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)，能夠幫助每個(gè)人都選擇到適合自身需求的***廚房設(shè)備。

配圖：山東金佰特--廚舍記--工程設(shè)計(jì)

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常用的商用廚房設(shè)備有哪些？

　　常用的商用廚房設(shè)備一般用于中餐廚房、西餐廚房、連鎖餐廳、***食堂、酒店廚房設(shè)備，按功能分類有：中餐燃?xì)庠罹摺⑽鞑蜖t具、不銹鋼廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、烘培設(shè)備、保溫設(shè)備、面食機(jī)械、肉類加工機(jī)械、洗碗消毒設(shè)備、排煙設(shè)備等，更多詳細(xì)的設(shè)備清單如下所示：

　　一、中餐燃?xì)庠罹?/p>

　　四頭煲仔爐、鼓風(fēng)小炒灶、三門海鮮蒸柜、單頭或雙頭低湯灶

　　二、西餐爐具

　　煲仔爐、扒爐、炸爐、WAN能蒸烤箱、面火爐

　　三、不銹鋼廚房設(shè)備

　　四門儲(chǔ)碗柜子、不銹鋼水池、調(diào)理柜、工作臺(tái)、配菜架、碗柜、貨架、吊柜

　　四、制冷設(shè)備

　　立式冰箱、平臺(tái)冰箱、制冰機(jī)、冷藏庫、冷凍庫

　　五、烘培設(shè)備

　　烤箱、醒發(fā)箱、打蛋機(jī)、酥皮機(jī)

　　六、面食設(shè)備

　　和面機(jī)、壓面機(jī)、多功能攪拌機(jī)、電餅鐺

　　七、肉類加工機(jī)械

　　絞肉機(jī)、羊肉切片機(jī)、鋸骨機(jī)

　　八、洗碗消毒設(shè)備

　　烘干型帶傳式洗碗機(jī)、消毒柜、高壓花灑、沖地水龍頭

　　九、排煙設(shè)備

　　排煙罩、排煙風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、排煙管道

　　其他要考慮的商用廚房設(shè)備還有開水器、滅蠅燈、消毒燈、涼菜間用的***分體空調(diào)等。

配圖：山東金佰特--廚舍記--節(jié)能環(huán)保--綠云灶

廚房設(shè)備-金佰特商用廚具-廚房設(shè)備公司由山東金佰特商用廚具有限公司提供。山東金佰特商用廚具有限公司是一家從事“廚房設(shè)備,廚具,廚房配件”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“金佰特,?？品?御典,佰菲,快廚,綠云”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使金佰特商用廚具在節(jié)能設(shè)備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！