辨別節(jié)能灶優(yōu)劣這里有幾個方法供大家參考：1、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標，商用廚房設備，燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要***的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。2、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了。3、廢氣排放，廚房設備公司，***標準是不大于0.1%，廚房設備，這個數(shù)值越小越好。4、噪音：噪音也是一種污染，好的節(jié)能灶噪音低。5、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。
【山東金佰特-廚舍記連鎖餐飲事業(yè)部】
教你如何選擇***廚房設備？
餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展非常迅速，而***廚房設備這類伴生企業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。隨著***廚房設備廠家的增多，***廚房設備哪家質(zhì)量好以及應該選擇哪家廚房設備就成了餐飲從業(yè)者的頭疼的問題。為了幫助更多的餐飲從業(yè)者，接下來就講一下如何選擇高質(zhì)量的***廚房設備。
、考慮廚房承載量
***廚房的規(guī)格大多不盡相同，不同規(guī)格的廚房承載***廚房設備的能力也有所不同，因此在選擇***廚房設備時HAO先考慮廚房的承載力，不要一味地追求高大的***廚房設備，而是選擇一些無論是從規(guī)格，還是尺寸大小都與實際狀況完全匹配的廚房設備。這樣做一是方便安裝，二是合理的利用了廚房的空間。
第二、考慮生產(chǎn)商的實力
生產(chǎn)商的實力直接決定了***廚房設備的好壞，生產(chǎn)商的實力高能夠制作出來性能更好的***廚房設備，不銹鋼廚房設備，而且其穩(wěn)定性和持久性也會比較突出。另外生產(chǎn)商實力高也意味著其他方面的服務能夠跟得上，例如其***水平會很高，這樣一來購買者就不用費心***廚房設備的維修問題，出現(xiàn)問題之后只需一個電話，廠商會直接派***的技術人員***維修。
第三、多看其他用戶的使用建議
買東西不能光看表象，也需要通過其他購買者的評價了解***廚房設備實際的使用狀況。用戶的使用評價往往更加客觀，能夠幫助購買者充分了解到這款產(chǎn)品在日常使用中是否表現(xiàn)良好。
在選擇***廚房設備時大家還可以進行多廠家的比較，通過比較廠家實力、產(chǎn)品質(zhì)量、以及產(chǎn)品的***來選擇值得購買的品牌。希望通過以上內(nèi)容的學習，能夠幫助每個人都選擇到適合自身需求的***廚房設備。
配圖：山東金佰特--廚舍記--工程設計
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常用的商用廚房設備有哪些？
常用的商用廚房設備一般用于中餐廚房、西餐廚房、連鎖餐廳、***食堂、酒店廚房設備，按功能分類有：中餐燃氣灶具、西餐爐具、不銹鋼廚房設備、制冷設備、烘培設備、保溫設備、面食機械、肉類加工機械、洗碗消毒設備、排煙設備等，更多詳細的設備清單如下所示：
一、中餐燃氣灶具
四頭煲仔爐、鼓風小炒灶、三門海鮮蒸柜、單頭或雙頭低湯灶
二、西餐爐具
煲仔爐、扒爐、炸爐、WAN能蒸烤箱、面火爐
三、不銹鋼廚房設備
四門儲碗柜子、不銹鋼水池、調(diào)理柜、工作臺、配菜架、碗柜、貨架、吊柜
四、制冷設備
立式冰箱、平臺冰箱、制冰機、冷藏庫、冷凍庫
五、烘培設備
烤箱、醒發(fā)箱、打蛋機、酥皮機
六、面食設備
和面機、壓面機、多功能攪拌機、電餅鐺
七、肉類加工機械
絞肉機、羊肉切片機、鋸骨機
八、洗碗消毒設備
烘干型帶傳式洗碗機、消毒柜、高壓花灑、沖地水龍頭
九、排煙設備
排煙罩、排煙風機、油煙凈化器、排煙管道
其他要考慮的商用廚房設備還有開水器、滅蠅燈、消毒燈、涼菜間用的***分體空調(diào)等。
配圖：山東金佰特--廚舍記--節(jié)能環(huán)保--綠云灶
廚房設備-金佰特商用廚具-廚房設備公司由山東金佰特商用廚具有限公司提供。山東金佰特商用廚具有限公司是一家從事“廚房設備,廚具,廚房配件”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“金佰特,?？品?御典,佰菲,快廚,綠云”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務為先，用戶至上”的原則，使金佰特商用廚具在節(jié)能設備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！
