用無鋁油條膨松劑制作油條的方法

1.按一定的配比，把適量五豐無鋁油條膨松劑放在面粉里攪拌，（五豐無鋁油條膨松劑在***各地以及各平臺都有銷售，添加量少，一包可以做很多。）再兌水揉面。

2.把面粉揉成面團以后再將面團壓扁，在保鮮膜上刷油，蓋在面上醒面，醒發(fā)半個小時左右即可。

3.把醒好的面用搟面杖搟成扁面片，然后再用刀把他們切成大小相同的條狀的面塊。

4.將切好的條狀面片兩個合在一起，再用一根竹筷子在合在一起的面片中間按壓一道凹痕

5.到油進油鍋（油要多放），大火燒開油后拉著兩邊放入油鍋油炸，永筷子不停地翻滾著，直到油條膨脹。

6.油條炸制到顏色金黃、變大就可以用網(wǎng)勺撈出來了，撈出來后控油，這樣我們好吃的油條就做好了。

健康油條核心配方香酥無鋁無礬大油條

健康油條核心配方 香酥無鋁無礬大油條

統(tǒng)的油條制作一般都是采用明礬和堿，或者采用含有明礬的油條精（泡打粉）制作，很容易造成油條的鋁含量超標！

長期食用鋁超標食品會對***造成極大危害，無鋁油條膨松劑安全嗎，***已經(jīng)出臺***嚴禁使用礬堿制作油條，而油條又是我國傳統(tǒng)的主要早點食品之一。

無礬無鋁健康油條技術(shù)采用不含明礬的無鋁油條膨松劑，制作出來的油條不會造成鋁超標。

香酥小油條小油條的制作技術(shù)：

小油條的炸制技術(shù)和大油條類似，油條膨松劑，凡是炸制大油條比較熟練者，都能很容易掌握炸制小油條的技術(shù)，對于炸制油條的早餐店，增加小油條的品種應該是一項比較容易可行的生意。

小油條膨松劑的選擇：

小油條要求口感酥脆，通常的無鋁油條膨松劑加工的小油條韌性比較大，油條膨松劑，口感不酥脆，而山東五豐無鋁油條膨松劑黃金酥的特性和明礬類似，十分適合小油條的制作，采用山東五豐無鋁油條膨松劑加工的小油條不僅外形飽滿，而且口感十分酥脆。

無鋁油條膨松劑品牌-油條膨松劑-山東五豐生物(查看)由山東五豐生物科技有限公司提供。山東五豐生物科技有限公司在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，山東五豐生物一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：陳經(jīng)理。同時本公司還是從事生濕面穩(wěn)定劑，面粉強筋劑，面條改良劑的廠家，歡迎來電咨詢。