氣調(diào)庫
氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今厲害的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎(chǔ)上,冷藏冷庫的造價(jià),增加氣體成分調(diào)節(jié),冷藏冷庫建造,通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,***果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬,出庫后先 從"休眠"狀態(tài)"醒",這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度,大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營造的低氧(一般氧含量為3%—5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地***呼吸作用,減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時(shí)***病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯,以***其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩后熟和***過程;增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長期貯藏保鮮的目的。
小型冷庫的布局
小型冷庫的布局通常是一個(gè)單層建筑,深圳冷藏冷庫,大部分是在一樓和地下室,并且空間不會(huì)太大,存儲(chǔ)產(chǎn)品不會(huì)很多,所以在布局的設(shè)計(jì)上,根據(jù)上述特點(diǎn)設(shè)計(jì)冷庫門的大小、需要保溫材料和其他冷庫設(shè)備的選擇。
小型冷庫的層高
小型冷庫的凈高度(即從地面到頂部的冷庫高度),一般低于建筑物高度20厘米左右,冷庫的凈高一般在2米到3米之間,凈高取決于庫房的高度,冷庫要放的貨物多少、取送是否方便等因素。
冷庫***防火安全保溫板的保溫特性:聚氨酯材料***防火安全保溫板要求便是保溫功能,而保溫功能的優(yōu)劣在真正資金投入應(yīng)用前是沒法用人眼調(diào)研出去的,到了調(diào)研出用電量凸凹不與此同時(shí)已經(jīng)為時(shí)過晚。常泰運(yùn)保溫裝飾建材公司根據(jù)許多的材料檢測(cè),在組材層面開展嚴(yán)格操縱,以期抵達(dá)這一用意:①應(yīng)用結(jié)構(gòu)型胺醚,降低傳熱系數(shù),升職保溫***:②各種各樣材料及其中盡可能將水分含量降低,避免水聚氨酯發(fā)泡產(chǎn)生保溫功能劣變;③行為主體材料甲基***酯:采用根據(jù)嚴(yán)格后處理工藝的大型廠的物質(zhì),小型冷藏冷庫要多少,與小型加工廠不經(jīng)過后處理工藝的甲基***酯比較,其泡沫塑料泡孔勻稱水平高、泡孔壁較薄,保溫功能顯著好于薄壁孔眼的一般泡沫塑料;④無氣味丙烯胺金屬催化劑的應(yīng)用,有效調(diào)節(jié)聚氨酯發(fā)泡-疑膠反應(yīng)的均衡,使噴漆固層外皮較薄,利于冷庫***防火安全保溫板功能的主要表現(xiàn):⑤不應(yīng)用--般聚酯多元醇。這種控制方法收到了適度非常好的***,在濟(jì)寧市某顧客處的多個(gè)冷庫比較,應(yīng)用其白料的冷庫明顯比應(yīng)用別的生產(chǎn)廠家白料的冷庫用電量低。