紫薯扭紋雙色吐司的做法
1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料,包括糖和鹽,食用紫薯粉,再將粉放入,酵母放在上面,云浮紫薯粉,以免接觸到鹽哈
2.啟動10:和面Ⅲ的程序,面包機顯示揉面時間為0.45分,然后啟動面包機,揉24分鐘,面包機顯示時間為0.21時放入黃油,一直到揉面程序結(jié)束后,面包機會發(fā)出滴滴的聲響哦
3.一共揉面時間為45分鐘,中間會有松馳的階段,面團揉至完全階段,可以拉出大片有韌性的薄膜
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,紫薯粉加工價格,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,紫薯全粉批發(fā)廠家,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能安全儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。
同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯粉加工面點糕點等食品時,因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。
公司和種植戶簽訂保底合同,確保種植戶利益,保障公司貨源穩(wěn)定。公司憑借多年從業(yè)經(jīng)驗掌握鮮薯市場脈搏,與各地經(jīng)紀(jì)人保持密切聯(lián)系,待訂單增多之時,品管親赴基地,合格的產(chǎn)品采用與市場價結(jié)合的方式采購。同等質(zhì)量比價格,同等質(zhì)量比服務(wù)!因為更,對行業(yè)更了解,所以我們能從源頭上把握品質(zhì)。樂農(nóng)食品年產(chǎn)紫薯一萬多噸,紫薯全粉加工幾千噸,另有南瓜粉,***粉,胡蘿卜粉等相關(guān)產(chǎn)品以滿足客戶的不同需求。
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