來三亞南邊海路837號的明潤海鮮廣場加工海鮮
材料材料： 鰻魚1-2條，經(jīng)過超市處理，內(nèi)側(cè)肉切小碎刀但皮不切斷，這樣一處理，小刺都切斷了，吃起來非常方便。
佐料： 紹興酒 兩小勺 20-30ml 蔥、姜少許，鹽、糖適量 （鹽和糖比例，4：1），蔥末 少許。
1：這里超市有收拾好的魚，做起來要省事很多。如果自己收拾的話，一定注意魚肉要連皮切小碎刀。
2：魚肉要浸泡在紹興酒中，至少腌制15分鐘再用。裝容器，海鮮，兩面抹鹽，放糖、姜、蔥適量，上蒸鍋。
3： 裝魚容器要用保鮮膜封緊后，開火蒸，水開后蒸10分鐘左右。關(guān)火后不要馬上開鍋蓋，再燜5分鐘即可。
三亞海鮮廣場哪好
?？诔院ｕr的好地方——明潤海鮮廣場創(chuàng)業(yè)家傳媒來三亞不吃上一頓像樣的海鮮是說不過去的。
當(dāng)?shù)厝苏f，那就等于白來了一趟?？凇Ｓ谑俏覀冞x擇了一個吃海鮮的好地方——明潤海鮮廣場。三亞明潤海鮮廣場位于三亞南邊海延長線，項目按景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，總占地面積160畝，總***1.3億元。廣場設(shè)有海鮮平價超市、游客自助用餐區(qū)、集散廣場、生態(tài)停車場、海洋文化展示館以及兒童游樂場等配套設(shè)施，其有海鮮加工檔位88家、小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家。
明潤海鮮廣場
清蒸石斑魚，海南的四大名魚其中石斑魚是之一，覺得這個魚的皮很好吃。這中魚老板說只能清蒸的，魚肉細(xì)嫩而有彈性，一斤左右的肉嫩。還有一種顏色稍紅的石板魚，三亞海鮮去哪買，個頭偏小，多是野生的，加工費是每次都不一樣，收的是25元，三亞出名的海鮮廣場，第二次收的是20元。
椒鹽皮皮蝦，這東西的名字叫法就多了。廣州都叫瀨尿蝦，但是這里都是叫什么蝦爬、蝦姑、富貴蝦、蝦狗等等
，這鮮活的瀨尿蝦其體內(nèi)的肉是很滿的。有的還是帶黃的，
要找有經(jīng)驗的人才挑選的出來，三亞海鮮廣場在哪，市場里面的是售價50--65之間，價格受天氣影響較大、而且有時候也缺貨。還有一種小一號的皮皮蝦，售價40--50元一斤，殼校厚【***近沒有小的】。
三亞海鮮廣場在哪-海鮮-明潤海鮮由三亞明潤水產(chǎn)貿(mào)易有限公司提供。三亞明潤水產(chǎn)貿(mào)易有限公司（）為客戶提供“海鮮批發(fā)、零售，水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售......”等業(yè)務(wù)，公司擁有“海鮮批發(fā)、零售，水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售......”等品牌。專注于蝦類等行業(yè)，在海南 三亞 有較高知名度。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：陳先生。
