雞的神圣意義在中國(guó)創(chuàng)日神話中，雞有幸充當(dāng)創(chuàng)日的一日所造之物?！啊短接[》卷三十引《談藪》注云：一說(shuō)，天地初開，以一日作雞，七日做人?！睘楹坞u會(huì)成為創(chuàng)日神話一日所造之物呢這必與雞的神圣意義有關(guān)。葉舒憲先生在其《原型數(shù)字“七”之謎》中有過(guò)一段描寫雞的話，給了我們很好的答案?！叭巳談?chuàng)日神話中一日所造之雞，表面看是一種動(dòng)物，在神話思維中卻是某一特定的空間方位——東方的象征。神話學(xué)家們認(rèn)為，創(chuàng)日神話表達(dá)的從混沌到有序，從黑暗到光明的主題，是以初民日常經(jīng)驗(yàn)中的東方日出，白晝?nèi)〈谝沟淖匀滑F(xiàn)象為藍(lán)本。

雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分 其實(shí)，雞肉為***主要提供的是蛋白質(zhì)，其次是脂肪，***，礦物質(zhì)。雞肉中的脂肪并不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有***和礦物質(zhì)，但比起蔬菜水果和動(dòng)物內(nèi)臟，含量甚微，我們并不指望雞肉能給我提供這些營(yíng)養(yǎng)素。雞肉中的蛋白質(zhì)卻不同，加盟道口燒雞多少錢，我們攝取雞肉中的營(yíng)養(yǎng)素，主要就是其中的蛋白質(zhì)。

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5、無(wú)論涼熱食之，均余香滿口。

燒雞又名熏雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。部分烹飪方法是將涂過(guò)飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。

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