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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊***（咨詢）電話：13826279229撥打此***可以享受會員優(yōu)惠活動學兩個送兩個項目
咨詢微信 ：13826279229（微信） ***:2132004431
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號 
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）

一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。

 

      鹵蝦食材是來自岳陽洞庭湖中的野生蝦子，飽滿個大。制作過程也是頗為繁瑣。為了充分清潔，用醋浸泡之后反復清洗，之后用油炸過后放進鹵水中腌制。鹵水是***關鍵的部分，不得不說鹵水也是用特別好的食材精心煉制的：用筒子骨（也就是豬大骨），整雞以及整鴨熬制數個小時。剛端上來的時候，滿盤的鹵蝦泛著燦燦的油光，紅亮亮的，令人很有食欲。這一盤鹵蝦就是兩斤，分量十足~帶上手套之后，輕輕掰開蝦身和蝦頭的連接處，就可以看見飽滿的肉身，帶著一點蝦膏~吃起來十分滑，嫩，香，辣，讓人欲罷不能。


 

培訓品種	宏富特色鹵蝦
培訓時間	老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。
***新優(yōu)惠	特推出以下優(yōu)惠活動：    活動一：參加學兩項送兩項，學三項送三項，多學多送活動。    活動二：可享受一人報名，兩人同時學習。    活動三：學習過程中免費提供午餐。    活動四：免費提供后期開店指導，同時可終身免費使用公司品牌logo    活動五：享受學校提供手把手教學，三年內免費技術升級。
培訓要點	1.龍蝦的選材識別技巧與進貨渠道提供      2.龍蝦的前期處理方法傳授      3.調制五香鹵水配料詳細教學      4.龍蝦的鹵制時間掌握及擺盤技巧      5.后期技術指導復習-免費