番禺學(xué)小串燒烤技術(shù)培訓(xùn)找哪家強(qiáng)
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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
湘西燒烤以小串為主，味道上也大有不同，會(huì)放花椒和油辣子，口感上是麻、辣、香、脆、嫩！師傅會(huì)根據(jù)客人的需求來(lái)增減花椒量，十分貼心。小小的串串在炭火上烤得滋滋作響，烤好的牛油焦而不糊，嚼勁十足；牛肉趁熱吃，鮮嫩肉汁飽滿，黃喉入味脆而薄，咬上去更是咔咔脆響，食材保持著濃濃的土家風(fēng)味，牛油是牛胸尖上的一點(diǎn)肥肉，較稀少，烤好后的牛油焦黃多油，細(xì)細(xì)嚼起來(lái)有勁兒；牛肉趁熱吃，細(xì)嫩汁水飽滿；黃喉薄而脆，十分爽口；掌中寶脆而入味，黃骨魚外焦里嫩得叫。 串串論手賣，品種不同，串的數(shù)量也不同。串綁好放冰柜，自己挑，非常時(shí)尚。
隨著社會(huì)文明的民展，燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來(lái)?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長(zhǎng)隊(duì)，做燒烤的人應(yīng)接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實(shí)場(chǎng)景，讓人忍不住品嘗。
| 培訓(xùn)品種 | 1.葷類：烤牛油、 烤肉串、 烤雞翅 、 烤黃喉 、烤牛肉、 烤魷魚 、 烤雞腿、烤香腸、烤脆骨 烤五花肉、烤黃骨魚、烤小鯽魚、烤基圍蝦等 2.素類：烤金針菇、烤土豆、烤豆角、烤韭菜、烤茄子、烤香干、烤青紅椒、烤千葉豆腐等
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| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| ***新優(yōu)惠 | 特推出以下優(yōu)惠活動(dòng)： 活動(dòng)一：參加學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)，多學(xué)多送活動(dòng)。
活動(dòng)二：可享受一人報(bào)名，兩人同時(shí)學(xué)習(xí)。
活動(dòng)三：學(xué)習(xí)過(guò)程中免費(fèi)提供午餐。
活動(dòng)四：免費(fèi)提供后期開店指導(dǎo)，同時(shí)可終身免費(fèi)使用公司品牌logo 活動(dòng)五：享受學(xué)校提供手把手教學(xué)，三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
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| 培訓(xùn)要點(diǎn) | 1.湘西燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)； 2.白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法；
3.素菜的處理方法及刀工手法；
4.湘西燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù)；
5.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方；
6.各個(gè)品種系列的湘西燒烤做法講解。
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