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飼料的營(yíng)養(yǎng)條件是影響產(chǎn)蛋量的又一重要因素，必須滿足三黃雞種雞產(chǎn)種蛋所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分和需要量，一般要求種雞產(chǎn)蛋期飼料的營(yíng)養(yǎng)為粗蛋白17%～18%，代謝能10.89～11.62兆焦耳/公斤，鈣3.25%～3.50%，磷0.6%，有效磷0.4%，***0.37%。改善種雞群生活的局部環(huán)境條件是提高產(chǎn)蛋量的重要方面，包括想法將雞舍溫度控制或盡可能接近在15～25℃，減少各種因素的應(yīng)激，提供舒適安靜的環(huán)境等。

“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜，在*********典籍《中***禽志》一書(shū)中排名首位，該雞屬農(nóng)戶大自然放養(yǎng)。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。具有體型小、外貌“三黃”（羽毛黃、爪黃、喙黃）、生存能力強(qiáng)、產(chǎn)蛋量高、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良特點(diǎn)，普遍飼養(yǎng)的家雞品種，因黃羽、黃喙、黃腳得名。成年雞體重約3-4公斤，雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。從而得到全世界的認(rèn)可，三黃雞是我國(guó)******的土雞之一?，F(xiàn)在我們所稱的三黃雞，不是特指某一個(gè)品種，而是指黃羽優(yōu)質(zhì)肉雞的統(tǒng)稱。