牛蒡是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的***品,即是營養(yǎng)豐富的特種蔬菜,又是***價(jià)值很高的中藥。它全身是寶,富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種***。
牛蒡在我國長期做為***,具有***壓、健脾胃、******之***,對***體弱者有較好的補(bǔ)益作用;他能清除***內(nèi)尿酸等代謝垃圾,有防***抗***健康美容作用;對***、***、類***和***等現(xiàn)代病也有一定***。
牛蒡的功能:
一,可以食用,做菜,做湯;二,可以入藥,是良好的***;三,可以造酒;四,名茶之一,五,***品。
***蔬菜(茶)——東洋參(牛蒡)