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企業(yè)資質(zhì)

鄭州藍(lán)宇化工有限公司

普通會(huì)員第15年
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企業(yè)等級(jí)：普通會(huì)員
經(jīng)營模式：
所在地區(qū)：河南 鄭州
聯(lián)系賣家：
手機(jī)號(hào)碼：
公司官網(wǎng)：www.hnlanyu.com
企業(yè)地址：
企業(yè)概況

河南省鄭州藍(lán)宇化工有限公司成立于2006年，公司集食品添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、教育為一體，是目前國內(nèi)客戶量最大的大型化工集團(tuán)。公司產(chǎn)品齊全、服務(wù)真誠，現(xiàn)大陸擁有12家分公司，以多家大專院校、科研單位為技術(shù)依托，科研研技術(shù)人員現(xiàn)有22人，公司總員工近千人。藍(lán)宇以恒守人本、堅(jiān)持誠信、服務(wù)客戶、追......

酪蛋白酸鈉

產(chǎn)品編號(hào)：3325615                    更新時(shí)間：2020-08-15
價(jià)格： 來電議定

鄭州藍(lán)宇化工有限公司
  • 主營業(yè)務(wù)：食品添加劑、飼料添加劑、保健品原料、化工原料
  • 公司官網(wǎng)：www.hnlanyu.com
  • 公司地址：

聯(lián)系人名片：

聯(lián)系時(shí)務(wù)必告知是在"產(chǎn)品網(wǎng)"看到的

產(chǎn)品詳情

 

英文名：Sodium caseinate                                              性狀：白色至淡***粒狀、粉末或片狀。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散于水。PH中性。其水溶液加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。                              用途：乳化劑；穩(wěn)定劑和蛋白質(zhì)強(qiáng)化劑。并有增粘、粘結(jié)、發(fā)泡、持泡等作用。因其為水溶性，用途較廣。 可用于冰淇淋、肉類及水產(chǎn)肉糜制品，餅干、面包等。       蛋白質(zhì)(干態(tài)): ≥90.00%；脂肪: ≤2.00%；灰份: ≤6.00%；水份:  ≤6.00%；乳糖: ≤1.00%；粘度(15% 20℃):  200-3000mPa.s；PH: 6.0-7.5；***總數(shù): ≤30000個(gè)/克；大腸菌群:  ≤40個(gè)/100克；***(以pb計(jì)): ≤0.002%；***:  ≤0.0002%；致病菌:  不得檢出。依GB/T 3800-1999標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
  限量：1、GB 2760-96：各類食品GMP為限。2、FAO/WHO（1984）：酪農(nóng)干酪30g/kg。                   毒性：1、ADI 不作特殊規(guī)定（FAO/WHO,2001）。2、GRAS （FDA，§182.1748，2000）。

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地址：主營產(chǎn)品：食品添加劑、飼料添加劑、保健品原料、化工原料

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