一、豆花飯項(xiàng)目
 
   豆花就是北方說(shuō)的豆腐腦，但是四川的食用方式和北方又有很多差異，豆花和川味一結(jié)合，就形成了四川特色的豆花飯。豆花可以根據(jù)葷素搭配，形成幾十種豆花飯。無(wú)論南方還是北方，開(kāi)一家豆花飯館，基本穩(wěn)賺。本公司簽約四川***有名氣的富順豆花，做出十幾種食用，深受消費(fèi)者喜愛(ài)的豆花飯，創(chuàng)業(yè)者可以考慮此項(xiàng)目。

二、***分析
1、豆花飯?jiān)谒拇S處可見(jiàn)，但是在四川以外地地方幾乎沒(méi)有，所以風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，大家可以考慮品嘗以后再做決定，當(dāng)然對(duì)于四川的朋友來(lái)說(shuō)這是一個(gè)非常好的項(xiàng)目。
2、對(duì)于小本創(chuàng)業(yè)的***者可以考慮另外一種豆花的制作，這種把加工好的豆花，放上佐料一碗一碗地買，男女老師皆喜歡，便宜，當(dāng)小吃食用。這樣風(fēng)險(xiǎn)較小，考察當(dāng)?shù)鼐邆涫袌?chǎng)后可以拓展規(guī)模開(kāi)一家大的豆花飯館。
3、豆花的成本非常便宜，所以利潤(rùn)也就非常之大了。主要考慮飲食習(xí)慣，***人民都吃豆花，但是不是一種很常見(jiàn)的食物。

三、營(yíng)銷策略
1、根據(jù)本地消費(fèi)習(xí)慣，貼身打造一種餐飲模式。
2、豆花放上佐料，很多做早餐的店面可以考慮這種方式。經(jīng)營(yíng)效果甚佳。

四、學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、豆花的制作過(guò)程。
2、豆花和各種制品的結(jié)合成品。
3、豆花的營(yíng)銷手段

五、培訓(xùn)費(fèi)用
培訓(xùn)費(fèi)用3500元，包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)

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