與傳統(tǒng)的平地起壟栽培模式相比，單座溫室增加成本 2.38 萬元，成本投入共計 4.18 萬元。單座溫室定植 1.0 萬～1.1 萬株草莓，產(chǎn)量可達 3 000 kg，盛果期每天可滿足 50 名游客采摘，草莓單項收入9 萬～10 萬元；此外，套種 6 000 個食用菌菌棒供游客采摘，又可增加收入 4 萬～6 萬元。每座溫室總收入 13 萬～16 萬元，去除成本 4.18 萬元，純收益 9 萬～12 萬元，效益可觀。




子實體成熟期　子實體的形成需要光線刺激，可將圍簾適當(dāng)拉高，再用小塑料夾子固定，增加透光量，但要避免陽光直射。此階段食用菌需要充足的氧氣供應(yīng)，草莓光合作用產(chǎn)生的氧氣可滿足食用菌生長需要，食用菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳有利于草莓形成更多的光合產(chǎn)物，提高產(chǎn)量。效益比較采用傳統(tǒng)平地起壟栽培草莓，每座長 50 m、跨度 9～10 m 的日光溫室年生產(chǎn)成本包括折舊費1 萬元，棚膜 1 000 元，地膜、滴灌管 1 000 元，種苗、肥料、投入 3 000 元，人工成本約 3 000元，共計 1.8 萬元。

大棚栽培

將栽培地整理成寬１ｍ、長度視田塊而定的畦面，食用菌層架廠家定做，清理表土做成15cm走道，畦底撒些石灰，晴天播種，將成熟的菌袋剝?nèi)ケ∧ず笳R擺放至畦中，食用菌層架，每667平方播放栽培袋16500袋左右，每袋間距5cm，然后覆土4～5cm（覆土前應(yīng)先將土暴曬）。

2、工廠化栽培

菌筒培養(yǎng)40～50天，菌絲走滿袋后，把菌筒移入栽培房開袋，每層先鋪１層編織袋，再鋪１層砂壤土，然后把開好袋的菌筒整齊地擺放在層架上，每平方米擺放菌筒64袋，食用菌層架廠家報價，每座菇房可放14400菌筒。在覆土前３天將覆土材料（砂壤土）用石灰粉拌勻消毒，食用菌層架批發(fā)，含水量為60％～65％，用薄膜覆蓋密閉24小時后掀開進行攪拌，調(diào)節(jié)ph值7.0～7.5，拌勻即可覆土，覆土厚度2.5～3.0ｃｍ。覆土后進行噴水，覆土含水量以手捏成團、落地即散為宜。菇房內(nèi)溫度控制在23～28度，溫度過低要加溫，溫度過高要通風(fēng)降溫，菇棚要求通風(fēng)換氣并給予散射光，培養(yǎng)25天左右即可出菇。

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