調(diào)節(jié)冬天飲食

老年人的冬天飲食繩尺是:辨證用膳，飲食恰當(dāng)，少咸多苦。

老年人在中止食療或進(jìn)補(bǔ)時(shí)要留心根據(jù)自己的身體狀況來辨證用膳。一般來講，往常身體怕冷的老年人宜吃溫性或熱性的食物，如生姜、羊肉、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、銀耳等寒性或涼性食物;怕熱的老年人則與之相反。一些老年人脾胃功用減退，難于消化吸收，因而不宜食肥膩、油炸、質(zhì)粗堅(jiān)固的食物，而應(yīng)以油膩且富于養(yǎng)分的食物為宜。

shen主咸味，心主苦味，咸能勝苦，故冬天飲食之味宜減咸增苦，以補(bǔ)心氣、固shen氣。飲食宜溫?zé)幔豢蛇^熱。忌食生冷和粘硬食物，以防損害脾胃。民諺云:冬朝勿空心，夏夜勿飽食。因而，早上可煨生姜服少量，以驅(qū)feng御寒。還要留心***A、***B2、***C的吸取，適量食胡蘿卜、油菜、***、綠豆芽、棗、核桃仁等。***認(rèn)為，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。陰虛之人應(yīng)恰當(dāng)多食些羊肉、雞肉、鵝肉，以補(bǔ)虛yi氣、yang胃生津。

怎樣為臥床老人拾掇床鋪

1.關(guān)好門窗，移開床旁桌、椅。如病況容許，放平床頭，便于徹底清掃。

2.幫助老人翻身至對側(cè)，松開近側(cè)床布，用床刷從床頭至床尾掃凈床布上的渣屑，應(yīng)留心將枕下及老人身下各層徹底掃凈，然后將床布拉平鋪好，幫助老人翻身臥于掃凈之一側(cè)。轉(zhuǎn)至對側(cè)以上法逐層清掃，并拉平床布鋪好。

3.拾掇被蓋，將棉被拉平，為老人蓋好。

4.取下枕頭揉松，放于老人頭下。

針對不同類型的老年人，運(yùn)用不同的辦法

慈祥清閑型

特色和體現(xiàn)：安于現(xiàn)狀、簡單滿意是此類老人的特色。他們喜愛從周圍人那里得到安慰，做作業(yè)的原則是不求有功，但求無過。他們對周圍的作業(yè)不是十分關(guān)懷，僅僅享用個(gè)人的空間。

共處之道：要給他們滿意的空間，又不能過分疏離，要在適宜的間隔上盡量供給溫暖的安慰，子女和周圍人群只需給他們供給一個(gè)舒適安靜的養(yǎng)老院休閑場所和日子環(huán)境就能滿意他們的要求。