山東隆大生物工程有限公司是一家具有三十多年歷史的專業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營酶制劑的大型企業(yè)，中國民族工業(yè)最大的酶制劑制造廠商之一，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會專業(yè)委員會理事單位，山東省高新技術(shù)企業(yè)。公司通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品通過美國Kosher認(rèn)證。本公司主要生產(chǎn)高轉(zhuǎn)化率糖化酶、耐高溫α-淀粉......
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高轉(zhuǎn)化率糖化酶是由黑曲霉優(yōu)良***（Aspergillusniger）經(jīng)深層發(fā)酵精制提煉而成。廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、味精、淀粉糖、***素等工業(yè)。
產(chǎn)品特性1、溫度：溫度范圍為40-65℃，***適作用溫度范圍為58-60℃。2、PH：PH有效范圍為3.0-5.5，***適PH范圍為4.0-4.5。
產(chǎn)品性狀1、產(chǎn)品規(guī)格：固體型為100000u/g；液體型為透明液體，分為100000、120000、140000、150000u/ml四種。2、酶活力定義：1g酶粉或1ml酶液在40℃、PH4.6件下，1小時分解可溶性淀粉產(chǎn)生1mg葡萄糖的酶量為1個酶活力單位（u）。3、標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.2-93，GB8276-2006.
產(chǎn)品規(guī)格：100000、120000、140000、150000u/ml
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