申請(qǐng)HA***認(rèn)證需要哪些資料？

1、***的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；***機(jī)構(gòu)代碼證；有關(guān)許可的信息，例如QS生產(chǎn)許可證、食品流通許可證等；

2、體系運(yùn)行時(shí)間3個(gè)月以上；

3、內(nèi)審及管理評(píng)審報(bào)告；

4、行政***結(jié)構(gòu)圖或食品安全管理體系***結(jié)構(gòu)圖；

5、廠區(qū)平面布置圖；生產(chǎn)車(chē)間平面圖；工藝流程圖；

6、由具有法定資格的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)出具的近一年內(nèi)的產(chǎn)品符合要求的相關(guān)證據(jù)，如：產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等；

7、相關(guān)文件要求： 食品安全手冊(cè)（或HA***手冊(cè)）；

食品安全方針及食品安全目標(biāo)；

程序文件；

每個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別的HA***計(jì)劃；

前提方案、操作性前提方案等；

產(chǎn)品年產(chǎn)量（噸）、產(chǎn)值（萬(wàn)元）

HA***食品認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)

1.有利于普通食品企業(yè)獲得衛(wèi)生許可證；對(duì)出口企業(yè)，表明已獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)的基本條件。

2.提升企業(yè)形象。通過(guò)尋求并獲得HA***體系認(rèn)證，珠海HA***認(rèn)證價(jià)格，增強(qiáng)顧客對(duì)產(chǎn)品的信心，HA***認(rèn)證價(jià)格，擴(kuò)大消費(fèi)者的滿意度。

3.降低***風(fēng)險(xiǎn)。HA***預(yù)防機(jī)制控制對(duì)食品問(wèn)題的投訴和索賠，HA***認(rèn)證價(jià)格，避免重大危害造成的損失。

4.節(jié)約管理成本。HA***是以預(yù)防危害為***的預(yù)防性食品安全控制體系，可以減少企業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)人力、物力、財(cái)力的支出。

HA*** 認(rèn)證

HA*** 認(rèn)證是定義有效控制食品安全要求的一個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。 它圍繞以下七個(gè)原則建立：

1.對(duì)食品進(jìn)行生物、化學(xué)或物理危害的危害分析

2.確定關(guān)鍵控制點(diǎn)

3.建立關(guān)鍵控制限制，

4.建立一個(gè)監(jiān)控關(guān)鍵控制點(diǎn)的系統(tǒng)

5.建立整改措施

6.建立驗(yàn)證程序以確認(rèn) HA*** 體系的有效運(yùn)作

7.建立文檔和保存記錄

申請(qǐng)HA*** 認(rèn)證應(yīng)該選擇、靠譜的機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)

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