如何預(yù)防細(xì)胞老化？1. 防止細(xì)胞老化主要還是要做到勤觀察、勤換液、勤傳代、勤保種，特別是傳代，不能等細(xì)胞太密了之后傳，一般細(xì)胞建議長(zhǎng)到70％融合度傳代好。2. 換培養(yǎng)液應(yīng)該根據(jù)自己細(xì)胞消耗培養(yǎng)基的情況來(lái)確定是否該換。如果感覺(jué)時(shí)間不好把握的話就多培養(yǎng)幾瓶細(xì)胞，在不同的時(shí)間換液，后再來(lái)比較下，看什么時(shí)候換液好，得出自己的結(jié)論。

細(xì)胞生長(zhǎng)的時(shí)候肯定是要相互聯(lián)系，大部分的細(xì)胞都是要成片生長(zhǎng)的，應(yīng)該仔細(xì)觀察每種細(xì)胞的狀態(tài)，抱團(tuán)并不一定代表不好：1，若細(xì)胞輪廓清晰，可看清楚一個(gè)個(gè)的細(xì)胞，像葡萄一樣，一串串的，就是狀態(tài)好的，說(shuō)明細(xì)胞在分裂。2，但大部分細(xì)胞抱團(tuán)不是一件好事！如果輪廓消失，出現(xiàn)細(xì)胞融解或細(xì)胞變灰暗、透光性變差，就是細(xì)胞死了。葡萄狀和抱團(tuán)，在鏡下其實(shí)很容易區(qū)別。抱團(tuán)死的細(xì)胞可以看到細(xì)胞碎片。

細(xì)胞是一類(lèi)具有無(wú)限的或者永生的自我更新能力的細(xì)胞、能夠產(chǎn)生至少一種類(lèi)型的、高度分化的子代細(xì)胞。目前大多數(shù)生物學(xué)家和***家認(rèn)為細(xì)胞是來(lái)自于胚胎、胎兒或成體內(nèi)具有在一定條件下無(wú)限制自我更新與增殖分化能力的一類(lèi)細(xì)胞，能夠產(chǎn)生表現(xiàn)型與***型和自己完全相同的子細(xì)胞，也能產(chǎn)生組成機(jī)體***的已特化的細(xì)胞，同時(shí)還能分化為祖細(xì)胞。

多肽的穩(wěn)定性研究，引起多肽不穩(wěn)定的原因：（1）水解：多肽中的肽鍵易水解斷裂。由Asp參與形成的肽鍵比其它肽鍵更易斷裂，尤其是Asp-Pro和Asp-Gly 肽鍵。（2）形成錯(cuò)誤的二硫鍵：二硫鍵之間或二硫鍵與巰基之間發(fā)生交換可形成錯(cuò)誤的二硫鍵，導(dǎo)致三級(jí)結(jié)構(gòu)改變和活性喪失。（3）消旋： 除Gly外，所有氨基酸殘基的α碳原子都是手性的，易在堿催化下發(fā)生消旋反應(yīng)。其中Asp殘基易發(fā)生消旋反應(yīng)。