






電磁裝包機-實施綠色工程創(chuàng)造品牌效益
崇尚自然,向往綠色”成為現(xiàn)代消費新潮。但現(xiàn)有綠色食品在市場的占有率不 足5%,而“綠標”食品的價格比一般產(chǎn)呂高出1倍以上。香菇本來是綠色食品,但現(xiàn)有的生產(chǎn)程序尚未達 到綠色食品標準的要求。
因此,要從原料選擇、培養(yǎng)基制作、菌zhong接種培養(yǎng)、出菇管理、采收加工的全程按照無公害、綠色、有機食品的要 求進行標準化操作,并實行技術(shù)監(jiān)控,提高產(chǎn)品安全性,使香菇產(chǎn)品順利跨越國際市場設置的“三道門檻”(農(nóng)yao殘留、***含量、病原微生物)。主產(chǎn)區(qū)要從這方面入手,積極創(chuàng)造條件,生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,爭取更佳的經(jīng)濟效益。4、保濕防凍確保菇木越冬冬休期不出菇應把菇床蓋嚴薄膜,利用中午氣溫略高時適當通風,使菇床溫度得到保持,避免寒feng,寒流侵襲菇木,不能讓菇木表面結(jié)冰或被吹干變硬。
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食用菌裝袋機-平菇病毒病咋防治
平菇病毒病為平菇重要病害,***各地普遍發(fā)生,可造成明顯減產(chǎn)。它是由病毒引起的一種病害,其病原物為球形病毒顆粒。平菇菌絲感ran病毒后沒有明顯癥狀。因為病毒寄生在細胞內(nèi),只是菌絲生長速度有所變緩,菌落邊緣往往不整齊發(fā)病嚴重的子實體,不能形成擔孢子。培養(yǎng)基裝袋時要裝入等量的培養(yǎng)基,這樣發(fā)菌一致,出菇同時,便于下時,在無菌條件下接種,jun種接于袋兩頭。有的因發(fā)育受阻,菇型矮化,蓋厚、柄短或蓋小?!?/span>
防治方法:嚴格把好母種關(guān)。凡生長異常,特別是菌絲不整齊的母種要剔除;原種、生長種在培養(yǎng)階段要經(jīng)常檢查,凡菌絲有缺刻或花斑塊的要堅決淘汰。當菌袋或子實體出現(xiàn)病毒病癥狀時,用護樹大將軍噴施,間隔4天左右噴灑一次。在發(fā)病初期,將病部的覆土連同培養(yǎng)料挖除,噴施護樹大將軍 植物細胞免yi因子消du殺菌,減少病菌感ran。對于轉(zhuǎn)色不全的菌筒,通過水分、通氣、光線等管理,促使菌筒菌運轉(zhuǎn)色。
食用菌裝袋機-金針菇的搔菌及催蕾
發(fā)菌結(jié)束后要立即進行搔菌,把接下去的jun種塊挖掉,使子實體從培養(yǎng)基表面一齊發(fā)生,如果培養(yǎng)基表面很干,可以采用刮搔,即把老jun種菌皮和5-10mm培養(yǎng)基一起成塊刮掉。
菌絲受搔菌的機械刺激和低溫刺激就可形成原基,要保持空氣濕度90%-95%和加強通風,可***搔菌后袋表面形成的氣生菌絲形成,有利于催蕾出菇。此期應保持空氣相對濕度95%左右為宜,溫度控制在10-15℃為好,用報紙覆蓋或蓋膜保濕,以誘發(fā)出菇,一周后,陸續(xù)長出尖狀菌蕾,蕾頭白色為正常。一般情況,從現(xiàn)蕾開始至采菇結(jié)束約需10天左右的時間,并隨氣溫升高而縮短。