食用菌裝袋機(jī)-香菇的采集

隨州市民益食用菌機(jī)械有限公司一直以產(chǎn)品品質(zhì)放在首位的經(jīng)營(yíng)理念，奉行“民益 機(jī)械我們一直在做高品質(zhì)的產(chǎn)品”信念，自產(chǎn)品推向市場(chǎng)以來(lái)，以高品質(zhì)和超長(zhǎng)的使用壽命，完善的***服務(wù)，贏得了 來(lái)自***各地菇農(nóng)和食用菌生產(chǎn)基地的好評(píng)，產(chǎn)品先后進(jìn)入 韓國(guó)、越南市場(chǎng)，得到國(guó)外友人一直好評(píng)。食用菌袋裝機(jī)是食用菌生產(chǎn)加工中必不可少的機(jī)械設(shè)備之一，在使用過(guò)程中，有時(shí)會(huì)因?yàn)橐恍┎僮鞑划?dāng)或者養(yǎng)護(hù)不到位的原因，產(chǎn)生一些問(wèn)題，比如菌袋受到污染。

一般待菇蓋展開(kāi)70-80%時(shí)，菇蓋的邊緣仍然內(nèi)卷，菌褶下的內(nèi)菌膜才破lie不久就得采收，此時(shí)菇形、菇質(zhì)、風(fēng)味均較優(yōu)。若待菌蓋90%展開(kāi)才采收，由于香菇采收后的后熟較明顯，菇蓋仍會(huì)展開(kāi)，影響香菇等級(jí)。如待菌蓋全展開(kāi)，烘烤后菇蓋邊緣出現(xiàn)向上翻卷，形成薄菇，菇柄纖維增多，菇質(zhì)較差。大部分食用菌以鮮品方式銷(xiāo)售，一定要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)決定自己栽培的品種，切不可忙目生產(chǎn)，比如現(xiàn)在西部某些地區(qū)黃金針菇的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白金針菇，只有選擇對(duì)菇農(nóng)有優(yōu)勢(shì)的品種，才能有利潤(rùn)。菌絲一經(jīng)形成子實(shí)體，即使處于較高或較低的溫度均能生長(zhǎng)發(fā)育，但品質(zhì)有所不同。如在20℃以上較高的溫度下，香菇生長(zhǎng)雖然快，但肉薄、菌蓋易開(kāi)，菌柄較長(zhǎng)，品質(zhì)差，俗稱(chēng)“香信”。

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食用菌裝袋機(jī)-香菇的分級(jí)方法

隨州市民益食用菌機(jī)械有限公司坐落在中國(guó)專(zhuān)用汽車(chē)之 都隨州市南郊平原崗國(guó)際汽車(chē)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，***生產(chǎn)各種食用菌機(jī)械，為適應(yīng)市場(chǎng)需求，組建*** 的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，先后自主研發(fā)食用菌自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)、食用菌裝 袋機(jī)、扎口機(jī)、自走式拌料機(jī)（含電動(dòng)、柴油機(jī)）、食用菌 烘干設(shè)備、食用菌電腦程控裝袋機(jī)、刺孔機(jī)、粉碎機(jī)、注水 機(jī)等***設(shè)備。在高溫季節(jié)，過(guò)早碼堆、料溫升高，不能滿(mǎn)足出菇條件，菌絲繁殖時(shí)間拉長(zhǎng)，形成菌皮，菌皮過(guò)厚，不但造成培養(yǎng)料養(yǎng)分無(wú)效損耗，還會(huì)阻礙菌絲由營(yíng)***長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，使出菇時(shí)間向后推遲。

溫度較低，香菇生長(zhǎng)較慢，但肉厚，菌蓋難開(kāi)，菌柄較短，品質(zhì)較好，特別是在12℃以下，香菇生長(zhǎng)緩慢，一般形成柄短肉厚的“冬菇”。子實(shí)體形成的初期，如遇天氣干燥或霜凍的襲ji，一般不會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，甚至si亡，但子實(shí)體長(zhǎng)到約2cm以上，再遇上上述環(huán)境條件，菌蓋表面會(huì)龜裂成花紋，這樣的香菇品質(zhì)***好，稱(chēng)為“花菇”。嚴(yán)重污染菌袋基本遍布雜菌花斑點(diǎn)，應(yīng)采取破袋取料，拌以3%的石灰溶液悶堆一夜，攤開(kāi)后曬干，重新配料，裝袋滅菌，再接種培養(yǎng)。

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食用菌裝袋機(jī)-菌筒表面難于轉(zhuǎn)色的原因

隨州市民益食用菌機(jī)械有限公司會(huì)一如既往貫徹“誠(chéng)實(shí)守信、質(zhì)量?jī)?yōu)選、用戶(hù)至上 ”的企業(yè)精神，生產(chǎn)更多高品質(zhì)的機(jī)械，為我國(guó)機(jī)械自動(dòng)化而努力！

出現(xiàn)這種現(xiàn)象常是因?yàn)椋?、菌齡太短；2、菇場(chǎng)濕度太大；3、培養(yǎng)基成分中氮的含量過(guò)高。換救的辦法是加大出菇場(chǎng)所的通風(fēng)量，用2%的石灰水噴灑，強(qiáng)迫菌絲倒伏，對(duì)菌齡偏短的菌筒偏干管理 ，菌絲成熟后自然轉(zhuǎn)色。