工業(yè)級甘油

工業(yè)級甘油量用1/2量的蒸餾水稀釋，攪拌充分后，加入活性炭，供應aes表面活性劑江陰，并加熱至60～70℃進行脫色處理，然后，真空過濾，保證濾液澄清透明?？刂频渭铀俣龋瑢V液加到事先處理好的732型強酸陽樹脂和717型強堿陰陽樹脂混合的柱內(nèi)，以吸附除去甘油中的電解質(zhì)和醛類、色素、酯類等非電解質(zhì)雜質(zhì)。除去雜質(zhì)后的甘油溶液進行減壓蒸餾，控制真空度93326Pa以上，釜溫在106～108℃，蒸出大部分水之后，再將釜溫升到120℃快速脫水，不出水時停止加熱，所得釜內(nèi)物料即為成品。

乳化劑在食品中的應用領域

糖果、巧克力一些常見糖果，如奶油糖、太妃糖以及巧克力中都含有大量油脂，在加工過程中添加乳化劑（如分子蒸餾單甘酯），可以將糖果中的油脂乳化，使油脂與其他物質(zhì)形成乳化體系，防止糖果油脂分離，穩(wěn)定糖果的外形，***巧克力中的油脂結(jié)晶，改善巧克力及糖果的口感。 

冰淇淋乳化劑可以使冰淇淋中的油脂分子大小一致且均勻分布，有效防止冰淇淋中由于冰晶的形成，而影響產(chǎn)品的細膩口感，提高乳狀液的穩(wěn)定性。某些乳化劑（如乳清蛋白、甘油單酸酯）還可取代傳統(tǒng)冰淇淋中的部分脂肪，且不會明顯改變冰淇淋產(chǎn)品特有的口感，以降低冰淇淋的熱量，促進低脂冰淇淋的發(fā)展。

AES性能

AES是一種性能優(yōu)良的陰離子表面活性劑，其用量僅次于LAS。它具有優(yōu)良的去污、乳化、潤濕、增溶和發(fā)泡性能，溶解性好，增稠好，配伍性廣，抗硬水性強，生物降解度高，對皮膚和眼睛刺激性低微。

廣泛用于液體洗滌劑如餐洗、洗發(fā)香波、泡沫浴液、洗手液等。AES也可用于洗衣粉及重垢洗滌劑中，用AES部分取代LAS不僅可以少用或不用磷酸鹽，還能減少總活性物用量。并可作為紡織印染，石油i皮革等行業(yè)的潤滑劑助染劑，清潔劑、發(fā)泡劑、脫脂劑等。