無(wú)鋁油條膨松劑的使用方法：

將五豐牌無(wú)鋁油條膨松劑放入盆內(nèi)，加入面粉攪拌均勻，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的面團(tuán)，用溫布或棉被蓋好，無(wú)鋁油條膨松劑報(bào)價(jià)，醒20至30分鐘，使油條面團(tuán)達(dá)到柔順后備用，直接炸制油條。推薦使用量：一般2-3%。

五豐公司生產(chǎn)的無(wú)鋁油條膨松劑，炸出的油條個(gè)大飽滿，無(wú)鋁油條膨松劑加工廠家，蓬松效果好，已經(jīng)推出就受到消費(fèi)者的追捧，五豐公司歡迎您的選購(gòu)！

制作油條的常見(jiàn)知識(shí)：油條膨松劑不可直接加入水中，若提前一天和面醒發(fā)，第二天早上炸制油條，面團(tuán)需冷藏。而且面團(tuán)的松弛度好的情況下（在后炸之前）不能再揉。

油條的好吃做法:

　　炸油條的材料:水110～120g，中筋面粉200g，無(wú)鋁油條膨松劑4～6g，鹽3克，細(xì)砂糖2g，色拉油10g

　　炸油條的做法

　　1.將無(wú)無(wú)鋁油條膨松劑與面粉、細(xì)砂糖、水、色拉油、鹽放入攪拌機(jī)中

　　2.將步驟1攪拌至面筋充分形成，和成面團(tuán)

　　3.將步驟2松弛15分鐘取出，雙手揣面，反復(fù)揣面3次至面坯光滑，再放入攪拌機(jī)中靜置2～3小時(shí)

　　4.將步驟3松弛好的面團(tuán)拉開(kāi)，搟成均勻的長(zhǎng)條，用刀將其切成3～4cm的面坯

　　5.將步驟4中的兩塊面坯疊在一起，中間用筷子壓一下，待用

　　6.將油鍋燒至7～8成熱(200～220℃)，將油條坯子放入油鍋炸制，待油條炸至金***成熟時(shí)取出即可

制作油條的常見(jiàn)問(wèn)題：

選用面粉要為中低筋面粉，盡量不選用高筋面粉，而且中低筋面粉的價(jià)格也相對(duì)低廉，且完全滿足炸油條的需要。相反，選用高筋面粉炸制油條，無(wú)鋁油條膨松劑價(jià)格，常常會(huì)造成油條不起個(gè)，四平無(wú)鋁油條膨松劑，表皮發(fā)硬，口感不酥脆。

油條起發(fā)不大可能原因：1、面粉選擇不當(dāng)，應(yīng)選中低筋面粉或者油條粉；2、無(wú)鋁油條膨松劑添加量太??；3、無(wú)鋁油條膨松劑沒(méi)和面粉混合均勻，或者和水混合后長(zhǎng)時(shí)間擱置，導(dǎo)致與水反應(yīng)氣體散發(fā)；4．面團(tuán)醒發(fā)時(shí)間不到位；

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