油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國傳統(tǒng)早點(diǎn)之一，偶爾享用美味，秋葉丹無鋁油條膨松劑***嗎，但由于是油炸類食品也不能過于經(jīng)常的品嘗。好吃的炸油條做法有哪些呢：

炸油條的好吃做法一

材料：面粉，酵母粉，泡打粉

做法：1)面粉，加適量酵母粉，泡打粉，混勻后加涼水，和成軟面團(tuán)，軟硬程度跟餃子面相似，蓋上濕布，醒2小時以上

2)面醒好后，揪一大塊放在事先涂油的面板上，搟成長寬片，通化秋葉丹無鋁油條膨松劑，再用刀橫切成窄條。將每兩個窄條疊在一起，中間用筷子壓一下，使兩個窄條能盡量粘在一起

3)油熱后，掂起疊在一起的兩個窄條，稍微往長方向抻一下，并順勢螺旋扭一下，下入油鍋，炸熟撈出

炸發(fā)面的油餅，炸油餅的過程中為什么面皮上會起大泡？

因?yàn)槊娣壑杏邪l(fā)酵過程中產(chǎn)生的小氣泡，放到油里一加熱膨脹就形成了大氣泡。

發(fā)面油餅的做法：1、首先要發(fā)面，就用五豐（億發(fā)）無鋁油條膨松劑就可以，按面粉重量的1.5-2%比例添加。2、面發(fā)好后，切成大小相等的面團(tuán)。3、把面團(tuán)搟成一厘米厚的大圓片，切口，一定要當(dāng)油溫很高的時候入鍋炸。4、炸至金***，出鍋。

下面為大家介紹一下制作無鋁油條的常見問題與常識：油條形狀不好控制，炸油條的時候可以選擇刷油或者是撒粉，在油條面團(tuán)癱軟的情況下選擇撒粉，這樣對油條形狀有一定的控制。油條很硬，秋葉丹無鋁油條膨松劑價格，可以添加雞蛋、油等，秋葉丹無鋁油條膨松劑批發(fā)，可以起到一定的乳化作用。油條表皮太厚，面團(tuán)醒發(fā)不到位或者面團(tuán)太硬、太干。

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