麻辣火鍋魚底料和常規(guī)麻辣火鍋的底料有什么區(qū)別？
麻辣火鍋魚底料和常規(guī)川味火鍋的底料有什么區(qū)別？麻辣魚火鍋也是屬于火鍋的一個(gè)細(xì)分品類，做法多樣化，總體來(lái)說(shuō)，用清油為主，注重味碟(和清油味碟不同)，大部分使用了四川泡椒泡姜，部分出鍋淋熱油花椒辣椒節(jié)。
比較大的區(qū)別，就是風(fēng)味不同，因?yàn)槁槔濒~火鍋，主燙菜品是魚，成都美蛙魚底料工廠，就是為了讓魚好吃，所用香料配方，物料都和其他火鍋略有不同。麻辣魚火鍋雖然也辣，但以香辣為主，鮮香的滋味是***強(qiáng)調(diào)的，同時(shí)為了去腥提味，還會(huì)加入泡菜在里面。而廠家普通的火鍋底料，是重油，以牛油為主，成都美蛙魚底料工廠代理，麻辣味道偏重，大辣，不加泡椒，不加泡姜，口味更是偏重底料。
做完酸菜魚后，酸菜魚調(diào)料料能做啥菜？
每樣食物的話，它的做法都是不一樣的，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候可以看一下，做完酸菜魚的調(diào)料包，我們還可以做成酸湯面條或者酸湯雞蛋之類的，口感也還不錯(cuò)，你在家里的話可以自己做一下，味道應(yīng)該都還是可以的，所以說(shuō)我們?cè)诩依镒龅臅r(shí)候可以多做一點(diǎn)。
我們?cè)诩依锝?jīng)常會(huì)做各種各樣的菜，每次做菜的時(shí)候都會(huì)把剩下的調(diào)料包用來(lái)作誠(chéng)，其他的有時(shí)候做完酸菜魚酸菜魚調(diào)料料能做啥菜，就取決家里還有什么食材，所以說(shuō)每次做的菜都是比較隨機(jī)的，可以用來(lái)做酸辣土豆，也可以做酸菜湯都還可以。
冷鍋魚鍋底原料是為講究的，通過(guò)廚師純手工加工而成。冷鍋魚與其它火鍋不同，它早已考慮到了現(xiàn)代人長(zhǎng)期食用動(dòng)物油易造成高、、的弊端，“冷鍋魚”炒鍋用的油全部是植物油，在炒制鍋底時(shí)，成都美蛙魚底料工廠批發(fā)，又根據(jù)食客的品味需要，單獨(dú)上火精心炒制，吃的時(shí)候，鍋底新鮮，香氣四溢，喝下一口湯，沁人心脾，回味悠長(zhǎng)。
魚是通過(guò)“爆、炒、、熬”多道工序烹制而成，烹調(diào)好后才與火鍋料一起裝鍋，這樣就保證了“鍋冷魚熱”的特點(diǎn)，吃起來(lái)，成都美蛙魚底料工廠定制，魚肉鮮嫩，不腥不臊，細(xì)滑爽口。
由于湯鮮魚嫩，且鍋底采用特別配方，“冷鍋魚”已不再像其它火鍋，它任由你一邊吃一邊大喝冷飲，而腸胃卻沒(méi)有絲毫不舒服?！袄溴侓~”所使用的鍋系鑄鐵做成，這樣就保持了恒久的溫度，燙出來(lái)的蔬菜也是翠綠鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)自然就不低。
吃完“冷鍋魚”，“麻、辣、鮮、香”直叫人回味無(wú)窮，難怪它能牢牢吸引住大江南北眾多食客。
