溫州科信牛奶生產(chǎn)線設(shè)備

一、巴氏殺菌奶詳細(xì)的工藝流程：
    在購(gòu)買到鮮奶后經(jīng)冷鏈運(yùn)輸?shù)焦S后，客戶將鮮奶整體儲(chǔ)存在鮮奶的儲(chǔ)存罐中，此鮮奶儲(chǔ)存罐通過(guò)壓縮機(jī)降溫，具有低溫保存作用，需要?dú)⒕鷷r(shí)，開(kāi)啟連接儲(chǔ)存罐與并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵，通過(guò)350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過(guò)濾殺菌，殺菌用時(shí)為2-2.5小時(shí)左右，殺菌溫度為85°。殺菌完成后，通過(guò)奶泵打入過(guò)濾器中進(jìn)行二次過(guò)濾，過(guò)濾完成后，將巴氏奶打入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)。均質(zhì)后的奶口感會(huì)更加的均勻細(xì)滑，均質(zhì)完成后，開(kāi)啟離心奶泵，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行降溫，降溫時(shí)間為1-1.5小時(shí)左右，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機(jī)制冷的冷藏罐中，否則對(duì)奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。降溫完成后，開(kāi)啟連接預(yù)冷罐與冷藏罐的離心奶泵，將巴氏奶打入冷藏罐進(jìn)行儲(chǔ)藏。整套牛奶生產(chǎn)線 小型牛奶加工設(shè)備廠家

二.巴士殺菌的工作原理：
    牛奶生產(chǎn)線設(shè)備，牛奶***生產(chǎn)設(shè)備，牛奶殺菌的主要目的是為了***牛奶中的大腸***，殺菌殺菌采用85度作用，俗稱冷殺菌也叫巴氏殺菌，殺菌后的牛奶導(dǎo)致牛奶變質(zhì)的***還存在，牛奶殺菌一般需要的設(shè)備：牛奶制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌罐--預(yù)冷罐--制冷罐--灌裝機(jī)等，***設(shè)備公司都生產(chǎn)，歡迎來(lái)電咨詢！整套牛奶生產(chǎn)線 小型牛奶加工設(shè)備廠家

三、巴氏奶生產(chǎn)的主要設(shè)備：
    1、均質(zhì)機(jī)械設(shè)備：均質(zhì)就是通過(guò)把較大的脂肪球顆粒粉碎成無(wú)數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻一致地分散在乳液中使奶更白更香。
    2、殺菌設(shè)備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是******，同時(shí)盡量減少***的數(shù)量。
    3、發(fā)酵設(shè)備：酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進(jìn)料管、接種管、壓力表和測(cè)量?jī)x表接口管等。罐底裝有排料口。
酸奶生產(chǎn)線主要包含各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等的均質(zhì)、冷卻、發(fā)酵、攪拌、儲(chǔ)存等設(shè)備。我公司***設(shè)計(jì)與制作調(diào)配型酸奶生產(chǎn)線、花生奶生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機(jī)械）

科信機(jī)械河南分工廠

地 址：西平縣中原（國(guó)際）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座