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成都云馨食品有限公司是一家集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料等研發(fā)、消費、銷售為一體的大型消費型企業(yè)，在成都、德陽、綿陽、南充、內(nèi)江、廣元、達(dá)州、上海、重慶、北京等城市具有多家協(xié)作品牌餐廳。品牌目標(biāo)是：雕琢精品，打造質(zhì)量。業(yè)已成為底料行業(yè)***具時髦神韻的品牌新星。
成都云馨食品有限公司一直堅持“只選上等好料，嚴(yán)厲質(zhì)量把控，力圖錦上添花，***貼心效勞”的準(zhǔn)繩，經(jīng)得起市場和顧客的檢驗。
成都云馨食品有限公司
聯(lián)系人：王經(jīng)理
聯(lián)系電話：18180082313
成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見
1、輕松創(chuàng)業(yè)，省錢省力。
成都云馨食品有限公司與國內(nèi)多家知名餐飲企業(yè)樹立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系，為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更***的支持，已樹立了輻射***的營銷網(wǎng)絡(luò)成都云馨食品有限公司以無需經(jīng)歷，整店輸出，***培訓(xùn)，貼身效勞的優(yōu)勢，讓協(xié)作商省錢、省時更省心。
2、種類齊全，口味多元。
成都云馨食品有限公司消費火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、自助魚火鍋底料，烤魚醬、***十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味寶等一系列調(diào)味品，口味多元，品種豐厚，倍受消費者喜愛。
3、定制代工，一步到位。
成都云馨食品有限公司建有***自動化火鍋底料消費流水線，可為餐飲連鎖企業(yè)代工消費火鍋底料，為客戶提供食品平安管理一條龍咨詢效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的細(xì)致產(chǎn)品價錢、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見信息，您能夠直接聯(lián)絡(luò)廠家獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的詳細(xì)材料。
重慶火鍋底料
干辣椒兩把，一半切節(jié)，大蒜粒，姜切片
香葉 *** 花椒 桂皮 八角 *** 茴香 （火鍋館的香料有十幾二十種 ，我就放了幾種我熟悉吃的）
現(xiàn)成的牛油，一般大超市都有的 100克一袋
鍋熱下牛油（牛油在3—5袋為好）
油溫高后先下幾大勺豆瓣醬，圖1圖2的佐料到下去炒一會兒
爆香后的佐料加入適量的大骨頭（沒有就清水也可），加兩勺醪糟（酒釀），大蔥節(jié)熬上一小時也是
熬好后撿取大蔥和香葉等，放適量的鹽和雞精，裝在大盆里端上桌，可以煮菜吃了
準(zhǔn)備一點自己喜歡吃的菜
（油碟）大蒜泥，芝麻油 少許白芝麻點綴一下
【原創(chuàng)內(nèi)容】
不能與用鮮湯兌制的冒菜湯料相比的。兌鍋流程：鮮湯打去料渣再翻入冒菜鍋里，上火燒開后，舀入炒好的老料。這里的施放比例并沒有一個定數(shù)，而是要靠自己的感覺去把握，當(dāng)你趣推*** T9361624345凈鍋上火，注入色拉油和牛油燒熱，放入豆瓣、大蔥、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、冰糖翻炒，待小火炒至豆瓣水氣快干時，下香辣料并改用大火翻炒勻，見鍋里的油沸騰時，再改小火熬菜底料、自助魚底料等等，你無論想要什么口味，在這里都能找到，讓你的餐館味道更好，讓你不用出門，就能盡享火鍋美味，冒菜雖然是從火鍋當(dāng)中分離出來，但一樣需要先炒制好的演繹當(dāng)中，冒菜也逐漸形成了某些自身的特點。首先，兩者在口味的側(cè)***上有所不同，火鍋側(cè)重于味厚油重，而冒菜則顯得要清淡一些。其次，在紅湯的基礎(chǔ)上，冒菜大體可以劃分成兩類，一類近似于火鍋風(fēng)味，另一類則在口味上朝著鹵水的方向演變。應(yīng)該說這兩種口味的冒菜都各有千秋，并且都擁有一定的市場份額。首先是要炒制出一鍋火鍋老料，然后再火鍋，這個詞大家都不會陌生，一提到這個詞，大家都知道，四川與重慶，兩個地方火鍋猶為盛行，那么火鍋為什么這么多人喜歡呢，因為它不僅僅是種美食，也包含了我國上千年的火鍋，這個詞大家都不會陌生，一提到這個詞，大家都知道，四川與重慶，兩個地方火鍋猶為盛行，那么火鍋為什么這么多人喜歡呢，因為它不僅僅是種美食，也包含了我國上千年的果就會越來越好了，另外，選擇小吃的時候，也要注意營養(yǎng)的均衡，避免由于過于單一影響其健康。首先，可以注意補(bǔ)充一些豆類，在街頭的豆?jié){，中午的冰粥都是需要進(jìn)行補(bǔ)充的食