在這里，我要給大家講個(gè)故事。

   二十多年前有一位在廣東省***工作的張先生，經(jīng)***體檢發(fā)現(xiàn)，罹患肺部***。當(dāng)時(shí)年輕力壯的張先生得到這樣的***，多次打電話給中山大學(xué)的魏姓同學(xué)，請(qǐng)魏同學(xué)協(xié)助其料理此事，恰逢魏同學(xué)與前任中山大學(xué)附屬******的院長(zhǎng)（專精于***癥臨床研究）呂博士是知交好友。當(dāng)即建議前往訪求呂博士***。呂博士和張先生見(jiàn)面就說(shuō)：“***為什幺叫***，你可知道嗎？”

   張先生和魏先生都不知道如何作答。

   呂博士又說(shuō)：“人類******癥到目前為止只有兩條路，***條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是，***細(xì)胞無(wú)論用鈷60還是其它***去消滅，可是***細(xì)胞還沒(méi)被消滅，好的細(xì)胞卻先被***。無(wú)論用什么營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)藥，好的細(xì)胞還未吸收，***細(xì)胞卻先吸收，讓***長(zhǎng)得更快；因此可說(shuō)上述兩條路都行不通，所以叫***。”

   呂博士又說(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)***癥***血液檢查的結(jié)果***都是酸性反應(yīng)。長(zhǎng)期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于體質(zhì)都偏屬優(yōu)質(zhì)弱堿性，所以尚沒(méi)有發(fā)現(xiàn)罹患***癥的病例。因此我大膽的斷定在弱堿性體質(zhì)的狀態(tài)下，***細(xì)胞是無(wú)法生長(zhǎng)、生存的。張先生我建議你從現(xiàn)在起少吃酸性的葷食類，多吃堿性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變你的體質(zhì)，并勵(lì)行接近自然的良好生活規(guī)律；如果五年內(nèi)不死，你就沒(méi)問(wèn)題了。”

   張先生依照呂博士的建議，認(rèn)真改變吃的習(xí)慣，每天又吃綠藻、喝菱角湯，樂(lè)觀加上每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，一年后再到***檢查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)***已呈現(xiàn)萎縮狀態(tài)，五年后竟完全處于萎縮、接近于消失狀態(tài)。

   經(jīng)過(guò)了將近二十多年的歲月，現(xiàn)在張先生的健康情況完全正常，生活起居甚為愉快。繼張先生之后，有位省府前***的莫先生，同樣得到肺***；魏先生得知后將張先生的經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)告莫先生，莫先生乃依照呂博士的建議進(jìn)行改變體質(zhì)，結(jié)果與張先生同樣，肺***消失。絕大多數(shù)***癥病患均屬于酸性體質(zhì)。

   因此，如何使體質(zhì)維持在弱堿性就是遠(yuǎn)離***病的***步。

   在自然健康的狀態(tài)，我們身體應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)弱堿性，也就是血液酸堿度（pH值）在7.4左右。當(dāng)身體處此弱堿狀態(tài)時(shí)，體內(nèi)極為復(fù)雜的各種生化作用可以發(fā)揮***。所有廢物的排除，也能快速且徹底，不會(huì)累積在體內(nèi)。相反地，如果攝取太多酸性食物，導(dǎo)致身體及血液轉(zhuǎn)成偏酸性，久而久之，會(huì)導(dǎo)致***衰竭，而衍生各種***。酸堿食物的取舍我們自我檢查，如果平日有***或健康狀況不佳的情況，應(yīng)該減少酸性食物的攝入。

   食物的酸堿性是指食物經(jīng)過(guò)消化吸收及代謝分解后產(chǎn)生的陰離子或陽(yáng)離子所占的優(yōu)勢(shì)而定的,并不是指的它的味道和本身的酸堿性。

   大部分人對(duì)食物酸堿性的認(rèn)識(shí)十分模糊，認(rèn)為吃起來(lái)酸酸的檸檬就是酸性的。其實(shí)，食物的酸堿性不是用簡(jiǎn)單的味覺(jué)來(lái)判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入***之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入***之后則呈現(xiàn)酸性。

   白米飯是典型的酸性食物，以此為主食的中國(guó)人，如果沒(méi)有攝取相當(dāng)量的堿性食物，就容易變成酸性體質(zhì)。尤其是近年來(lái)，工業(yè)發(fā)展而引起環(huán)境污染、果菜類的***污染、化學(xué)性加工食品等危害，變本加厲，加上土壤的酸性化導(dǎo)致食物中的鈣也相對(duì)缺少。

   堿性食物主要分為：

   一、蔬菜、水果類；

   二、海藻類；

   三、堅(jiān)果類；

   四、發(fā)過(guò)芽的谷類、豆類。

     要避免或減少以下酸性食物的攝取：

   一、淀粉類；

   二、動(dòng)物性食物；

   三、甜食；

    四、精制加工食品(如白面包等)；

    五、油炸食物或奶油類；

因此我們?nèi)粘Ｔ诙喑允卟斯瞎那疤嵯?，還可以配合吃一些五谷雜糧，并且適當(dāng)減少米飯的攝入，可以每天熬制一碗雜糧粥配合蔬菜和水果作為***，如果覺(jué)得熬制過(guò)于麻煩和耗費(fèi)時(shí)間，至少每天應(yīng)該喝一杯五谷粉＋蔬果，需要提醒的是，蔬果一定要吃，除了極個(gè)別（如香蕉）之外，一定要空腹吃水果，而五谷粉一定要選擇天然研磨的，少食面食、包子等高淀粉類的食品，長(zhǎng)期以往，非常有利于保持我們體內(nèi)的弱堿性，以此來(lái)達(dá)到保持身體健康，遠(yuǎn)離***癥的目的。在這里可以給大家推薦一款天然研磨的《全谷餐》——椰子巴旦木粉，含有堅(jiān)果、谷、豆等營(yíng)養(yǎng)均衡的食材，無(wú)任何添加。

   酸性體質(zhì)的生理表征：

   1、皮膚無(wú)光澤。

   2、香港腳。

   3、.稍運(yùn)動(dòng)即感疲勞，一上車便想睡覺(jué)。

   4、上下樓梯容易氣喘。

   5、肥胖、下腹突出。

   6、步伐緩慢、動(dòng)作遲緩。

    為何會(huì)形成酸性體質(zhì)？

   1、過(guò)度攝取乳酸性食品

   a）肉類、奶酪制品與蛋、牛肉、火腿等皆屬于酸性食品。

   b）攝取過(guò)量的酸性食品血液會(huì)傾向酸性而變黏稠，不易流到細(xì)血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷***，以及肩膀僵硬和***等。

   c）對(duì)于不是重體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，從長(zhǎng)期健康的角度講，絕大多數(shù)人都應(yīng)該大大減少肉類食品攝入量！

   2、生活步調(diào)失常會(huì)造成酸性體質(zhì)

   a）生活步調(diào)失常會(huì)造成精神與肉體的壓力。

   b）晚睡者罹患***癥的機(jī)率比正常人高出五倍。

   c）人類本來(lái)就活在節(jié)奏的世界里，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)過(guò)度，通宵打牌、開(kāi)車等壓力都應(yīng)盡量避免。