冬季多吃“黑食品”,健康***!
冬季多吃黑色食品有啥好處?“冬季進(jìn)補,開春打虎”,選補品很多人會“跟著感覺走”,盲目跟隨人群吃些人參、***、桂圓等“流行補品”,北京******醫(yī)生建議,其實,冬季進(jìn)補還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食品。
在***的五色五形理論中,黑色獨入腎經(jīng),能夠益腎***,靠黑色的食物來***正是“順應(yīng)天時”的***佳表現(xiàn),因此,人們不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、***、烏雞等食物。
一個人的腎有多年輕,他的生命力就有多旺盛,這句話足以形容***在***健康中所扮演的舉足輕重的角色。對男人來說,***健康***直接的表現(xiàn)就是精力充沛、***強(qiáng)、大腦靈活、孔武有力,***也強(qiáng);對女人來說,***直接的表現(xiàn)就是面若桃花,年輕嬌美。腎為先天之本,只有***強(qiáng)壯,才會有源源不斷的生命力輸送給其他的臟腑,溫補五臟,使身體這棵大樹繁茂旺盛。
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黑米、黑豆、黑芝麻、***等這些看似普通的黑色食物,不僅營養(yǎng)豐富,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,特別是胃腸功能不好、容易上火、體質(zhì)虛弱等體質(zhì)的人,如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能***外,還可以暖胃***。
入冬多吃這些黑色食物營養(yǎng)豐富。所謂“黑色食品”,主要是指黑芝麻、黑米、黑棗、黑大豆、***、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞、豆豉等。
黑米
黑米是滋補佳品,有“開胃益中,健脾暖肝,明目***,滑澀補精”等作用,可治少年白發(fā)、須發(fā)早白、腎精不足,還可供孕婦、產(chǎn)婦補虛養(yǎng)身。研究發(fā)現(xiàn),黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養(yǎng)價值極高,具有******、健脾暖肝,明目***的***。長期食用黑米,可以***,還可***頭昏、目眩、***、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?,F(xiàn)代***認(rèn)為,黑米對***、***、***內(nèi)外傷均有一定***。吃法多樣,適于燉食、熬粥。
黑芝麻
黑芝麻有養(yǎng)膚、烏發(fā)、***、明目、補***、***、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等***,***學(xué)認(rèn)為,黑芝麻是***的美容食品。現(xiàn)代飲食科學(xué)證明,由于其富含不飽和脂肪酸、***E、鈣,故有助于降低膽固醇,防止***。《本草綱目》稱,服用黑芝麻一年身面光澤,兩年白發(fā)返黑,三年齒落更生。適于炒食、熬成糊,或做餡制成甜品類。
黑豆
黑豆又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)***學(xué)認(rèn)為,黑豆有助于***老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。黑豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有***強(qiáng)身、***利水、***、潤膚的***,特別適合***患者。黑豆吃法多樣,吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點心等。
黑色食品能入腎***,因此要想培養(yǎng)腎氣日??蓳袷澈诿住⒑诙?、黑芝麻、***、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等黑色食物。還可多吃核桃,不但益腎養(yǎng)腎,還可健腦益智,提高***。
紫菜
紫菜含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益***婦女兒童***,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和***。紫菜中還含有豐富的***成分,有***的作用。紫菜有軟堅散結(jié)的功能,由于含有一定量的***,所以是一種很強(qiáng)的***劑,可作為***水腫的輔助食品。適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。
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***為食用菌上品,是***的防***食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致***物質(zhì),預(yù)防心腦血管***,并且稀釋大腸中的致***物質(zhì),有助于預(yù)防大腸***。***還有***、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃***可以***固精、***消石,常用于腎***等癥。適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式,烹飪前應(yīng)長時間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。