T E L：156-8916-5381

Q Q微信同號(hào)：320-859-232

肉堆與周圍墻壁、天花板之間，應(yīng)保持30～40 厘米的距離，距冷卻排管40～50厘米，肉堆與肉堆之間保持15厘米的間距，冷庫中間應(yīng)有運(yùn)送小車的通道，一般不少于2 米。凍兔肉的冷藏期限，主要取決于冷藏溫度和原料類型等。實(shí)踐證明，冷庫溫度愈低，保藏期愈長(zhǎng)。4℃冷庫中，保藏期僅35天；-5℃條件下，保藏期為42天；12℃條件下，保藏期可達(dá)100天左右。入口凍兔肉如能保藏在-17℃～-19℃條件下，則能保藏6～12個(gè)月。

肉堆與周圍墻壁、天花板之間，應(yīng)保持30～40厘米的距離，距冷卻排管40～50厘米，肉堆與肉堆之間保持15厘米的間距，冷庫中間應(yīng)留出運(yùn)送小車的通道，一般不少于2米寬。凍兔肉的冷藏期限，主要取決于冷藏溫度和原料類型等。實(shí)踐證明，冷庫溫度愈低，保藏期愈長(zhǎng)。在-4℃冷庫中，保藏期僅35天；在–5℃條件下，保藏期為42天；在-12℃條件下，保藏期可達(dá)100天左右。出口凍兔肉如能保藏在-17℃～-19℃條件下，則能保藏6—12個(gè)月。為保持肉質(zhì)新鮮，防止因冷庫貯存過久而影響兔肉品質(zhì)，一般要求隨產(chǎn)隨運(yùn)，盡量縮短冷藏時(shí)間。