過濾器阻塞報警，過濾器阻塞報警，經(jīng)過壓力差傳感器檢測過濾器兩側(cè)壓差，超越設(shè)定值時宣布報警并停止熱風體系作業(yè)。

烘干機熱收回體系

熱收回體系是由一個轉(zhuǎn)輪式熱收回設(shè)備和三個風機組成。

1) 當發(fā)動轉(zhuǎn)輪熱收回設(shè)備同時發(fā)動送風機，烘干機，即轉(zhuǎn)輪電機和送風機聯(lián)鎖。2) 當冷卻室排風和烘干機干燥室排風的溫差達到設(shè)定值時，發(fā)動轉(zhuǎn)輪式熱收回裝置。3) 當室外空氣溫度過低時，操控新風側(cè)風機速度并降低迎面風速，使轉(zhuǎn)輪式熱收回設(shè)備的全熱收回率進步。也可操控變頻器進步排風側(cè)風機的速度，改變排風量進步新排風比，烘干機從而進步全熱收回率。4) 經(jīng)過操控新風側(cè)和排風側(cè)的風閥，達到操控送風量和排風量。

烘干機傳送體系

傳送體系包含振蕩瀝水傳送機、提升傳送機、烘干傳送機和聚集傳送機。

送風機和傳輸體系的電機變頻操控，是整個烘干機程序中經(jīng)常調(diào)用的功能，所以對送風機和電機的操控編寫程序到 FC 中。變頻器是經(jīng)過改變輸入電源頻率得到需要的頻率然后操控電機的轉(zhuǎn)速，電源頻率經(jīng)過整流、濾波和逆變醉后得到需要的頻率。變頻器內(nèi)部含有微型處理器能夠經(jīng)過檢測的頻率隨時調(diào)整電源頻率的變化，而且能夠經(jīng)過數(shù)字輸入操控。烘干機的操控體系選用的是矢量型變頻器MM440，適用于操控三相交流電動機速度的變頻器。變頻器 MM440 能夠經(jīng)過BOP 板修改參數(shù)使其達到用戶的要求。

在烘干機的操控體系中對傳送體系的電動機選用的是固定頻率操控的方法。傳送體系選用的三相異步電機的頻率為50Hz，轉(zhuǎn)速是1400r/min。在使用之前根據(jù)詳細的要求經(jīng)過基本操作板BOP 設(shè)置變頻器的參數(shù)。整個食物烘干機界面設(shè)計，以簡潔的設(shè)計風格為主。主要包含了登入界面、主界面即烘干機的整體結(jié)構(gòu)圖、熱風空調(diào)機組、涼風空調(diào)機組、熱收回體系、傳送體系，一起包含各個部分的參數(shù)設(shè)置、實時參數(shù)、趨勢曲線和毛病報警。

烘干機操控體系的設(shè)計

整個操控體系主要操控三部分干燥室、循環(huán)空氣處理部分和熱泵如圖２所示。操控體系經(jīng)過收集干燥室內(nèi)的溫濕度傳感器的數(shù)據(jù)，實時監(jiān)測到物料表面溫度及其空氣中的濕度，再經(jīng)過溫濕度判別新風量及其循環(huán)空氣情況，水果烘干機，醉終操控熱泵體系中壓縮機及其風機運轉(zhuǎn)時間，已到達物料合理干燥的意圖。

在空氣源熱泵操控體系中，溫濕度是一種帶反饋的閉環(huán)操控。根據(jù)溫濕度傳感器收集干燥箱的實踐數(shù)據(jù)，與設(shè)定數(shù)據(jù)相比較，操控執(zhí)行機構(gòu)啟停，將干燥箱內(nèi)的溫濕度操控在設(shè)定值范圍內(nèi)，到達空氣源熱泵干燥的操控精度。溫度和相對濕度操控的慣量比較大，變化趨勢是相反的。烘干機溫度操控主要是比較當前的溫度值和設(shè)定值，辣椒烘干機，調(diào)整壓縮機的運轉(zhuǎn)時間，以此來調(diào)理熱量交流的流量，使干燥箱內(nèi)的溫度穩(wěn)定在設(shè)定值。濕度操控是建立在溫度操控的基礎(chǔ)上的，烘干機在目標溫度下比較當前的相對濕度和設(shè)定濕度值，調(diào)整排濕風門和進風門的開度，把潮濕的空氣排出，相對濕度較高的空氣經(jīng)過發(fā)熱器時，溫度下降，其所含的水分將冷凝成水析出經(jīng)排水管排出機組外，把相對濕度操控在濕度設(shè)定值。

把烘干機的空氣源熱泵運用到大棗烘干進程中，以到達下降能源消耗和進步烘干后大棗品質(zhì)作用。體系選用保溫作用好的保溫材料作為干燥室箱體，減少了烘干進程中無謂的能耗丟失。全自動的溫濕度進程操控，果蔬烘干機，操控精度高，靈活便利。換熱進程中不需要特別技能的換熱器。封閉循環(huán)的熱風循環(huán)方法有利于下降運轉(zhuǎn)能耗。排濕體系經(jīng)過蒸發(fā)器的熱收回增加了熱泵的工作功率，進步熱泵的能效比（ＣＯＰ值）水平，同時下降了能耗。

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