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企業(yè)資質(zhì)

四川川嶺蓯珍食品有限公司

普通會員13
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企業(yè)等級:普通會員
經(jīng)營模式:
所在地區(qū):四川 成都
聯(lián)系賣家:
手機(jī)號碼:
公司官網(wǎng):www.lvzhen.com.cn
企業(yè)地址:
本企業(yè)已通過工商資料核驗!
企業(yè)概況

四川川嶺蓯珍食品有限公司,注冊資本200萬,是四川一家經(jīng)營土特產(chǎn)品、山產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品為主的集種植、收購、銷售于一體的新型企業(yè)。公司立足于四川省的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,主營:食用菌山珍、菌菇醬、山野菜、煙熏野雞、鮮野雞蛋、松花野雞蛋、四川特產(chǎn)休閑食品,冷吃牛肉,冷吃兔丁,四川腌臘特產(chǎn)等系列產(chǎn)品的購銷業(yè)務(wù)......

野生山貨竹蓀 干貨竹蓀特級 四川青川特色特產(chǎn)

產(chǎn)品編號:5465547                    更新時間:2013-09-23
價格: ¥55.00

四川川嶺蓯珍食品有限公司

  • 主營業(yè)務(wù):姬松茸;青杠菌;黑木耳;牛肝菌;花菇;竹蓀
  • 公司官網(wǎng):www.lvzhen.com.cn
  • 公司地址:

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產(chǎn)品詳情

【四川特產(chǎn)】名貴山珍青川竹蓀

 

【品名】青川竹蓀

【品牌】蓯珍

【產(chǎn)地】四川青川

【凈重】50克

【規(guī)格】50克×1袋

【保存】宜放于陰涼干燥處

【保質(zhì)期】18個月

 

商品介紹Introduction

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔

白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍

花”、“***之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之

一。***的竹蓀,干品顏色是白色(放冷庫低溫下保存,才會白)或白中帶微黃顏色(常溫下保存,易變***),聞其

味只有菌類的香味無刺激性氣味,這是***竹蓀。如果干品看上去特白,聞起來有刺激性氣味,***的竹蓀

在常溫下極易變成***,尤其是炎熱的天氣,請密封好,冰箱冷藏。

竹蓀又名竹笙、竹參,是鬼筆科竹蓀屬中***的食用菌,子實體中等至較大,幼時卵狀球形,后伸長,菌蓋鐘

形,柄白色,中空,壁海綿狀,孢子橢圓形。竹蓀口味鮮美,是***的珍貴食用菌之一。菌裙和菌柄作食用,是

***的素食材料。優(yōu)質(zhì)的食用竹笙,其色澤淺黃、味香、肉厚、柔軟、菌朵完整。竹笙可以與肉共煮,成肉湯,

味美。是中國的一項傳統(tǒng)的土特產(chǎn)。

干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)。

 

***菜[三鮮燴竹蓀]

竹蓀含有豐富的蛋白質(zhì)和***等營養(yǎng)物質(zhì),還能減少腹壁脂肪,是***佳品。絲瓜能解暑,非常適合夏季食用。

原料:竹蓀100g、鮮蝦100g、絲瓜200g、草菇50g

做法:1、竹蓀用清水洗凈,切小段。鮮蝦去殼。絲瓜切小塊。

            2、鍋里置一勺油,燒到七成熱,倒入絲瓜翻炒片刻,加入半碗高湯,放入竹蓀、草菇用大火燒開。

           3、加入蝦仁,加鹽用中火再煮5分鐘即可。

 

花菇燉竹蓀

原料:花菇(或香菇)5朵、竹蓀5根、火腿少許、青菜少許。

做法:1、花菇用熱水泡10分鐘,竹蓀洗凈切成段,火腿切小片(***好用沸水燙一下)。

             2、將花菇、竹蓀和火腿放在碗里,加滿開水,放鍋里隔水燉35分鐘,再放入青菜繼續(xù)燉5分鐘。

 

******的營養(yǎng)燉品【木瓜竹蓀燉排骨】

材料:豬小排,竹蓀,木瓜、鹽。

做法:1、豬小排切小塊,放到沸水里煮2分鐘撈起。

             2、竹蓀剪小段、洗凈。木瓜切小塊。

             3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗里,加蓋,隔水燉1小時。

竹蓀***,還有***的效果,木瓜是美容***的佳品。

 

***湯竹蓀

烹調(diào)方法:

1、鹽水泡幾十分鐘(半小時之內(nèi)即可,視量的多少),

2、投3至5遍,將***投去備用。

3、煮開水,之前放入蔥姜。[]

4、待水開放入竹蓀,加鹽,慢火煮熟,出鍋前淋少許香油,撒上少許味精調(diào)味即可。
是不是超級***簡單,做做開香鮮健康的沸水煨蓀湯

特別提示:干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā),并剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會有怪味。

健康竹蓀性涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多。

四川川嶺蓯珍食品有限公司電話:傳真:聯(lián)系人:

地址:主營產(chǎn)品:姬松茸;青杠菌;黑木耳;牛肝菌;花菇;竹蓀

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