a)防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。
b)雙***鈉的主要特點(diǎn)不改變食品特性,不受食品本身PH影響,參與***的新陳代謝,產(chǎn)生CO2和H2O,可看成食品的一部分,保持食品原有的色香味和營養(yǎng)成分。
c)雙***鈉的主要特點(diǎn)使用范圍廣泛,用于各類食品的防霉防腐,而且在醫(yī)藥、***、造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。
d)雙***鈉的主要特點(diǎn)操作方便靈活,可直接添加也可噴灑或浸漬
e)酸味柔和,克服了丙酸鹽特有的刺激氣味