【寶貝介紹】

　　花磚茶，以安化優(yōu)質黑毛茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設備精制而成。外觀上磚面平整、花邊及文字圖案清晰、棱角分明、厚薄一致、色澤黃褐;內質香氣純正或帶松香、湯色橙黃或紅色、滋味醇和。因其獨特的品質風格和特殊的***功能，被譽為"古絲綢之路"神秘之茶，深受廣大品茶愛好者的青睞，是品飲、珍藏、饋贈之佳品。

　　"花磚"歷***叫"花卷"，因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱"千兩茶"。過去，花卷的加工方法是用安化高家溪和馬家溪的優(yōu)質黑毛茶作原料，用棍錘筑制在長形筒的篾簍中，筑造成圓柱形，高147厘米，直徑20厘米，做工精細，品質優(yōu)良。1958年適應形勢發(fā)展的需要，經過多次試驗，終于將"花卷"改制成為長方形磚茶。規(guī)格為35×18×3.5厘米。正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚凈重2公斤。目前有1kg、2kg等幾種規(guī)格，花磚形狀雖然與花卷不同，但內質基本接近，成為黑茶類的新品種，代替了歷***的花茶，受到了銷區(qū)的贊賞與歡迎。"花磚"的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區(qū)別，故名"花磚"?；ùu茶的制造工藝與黑磚茶基本相同。壓制花磚的原料成份，大部分三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶?？偤Ａ坎怀^15%。毛茶進廠后，要經篩分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品，以后進行蒸壓、烘焙、包裝等，工藝與黑磚茶相同。

　　【品質特征】

　　本花磚茶采用機械壓制，外形磚面平整，花紋圖案清晰，棱角分明，厚薄一致，烏黑油潤，無霉菌;湯色紅黃，香氣純正，或帶松煙香;滋味醇厚回甘，葉底黃褐，葉張沿完整，帶梗。