【品名】順之怡黑磚茶--安化黑茶 |
【寶貝介紹】
黑磚茶,以安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備,通過破碎、篩分、發(fā)酵、蒸制、機(jī)壓、烘干等工藝程序精制而成。外形呈長(zhǎng)方磚型,四角平整,模紋清晰。產(chǎn)品色澤烏黑油亮,內(nèi)質(zhì)香氣純正,湯色紅濃明亮,滋味純和清爽,回味甘甜。因其獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格和特殊的***功能,被譽(yù)為"古絲綢之路"神秘之茶,深受廣大品茶愛好者的青睞,是品飲、珍藏、饋贈(zèng)之佳品。
黑磚是黑茶加工的基本形式,也是黑茶中***古老的一種加工方法。黑磚的原料要求比茯磚高,普通黑磚一般采用三級(jí)黑毛茶壓制,現(xiàn)在也有采用一、二級(jí)黑毛茶原料生產(chǎn)特級(jí)黑磚。上品的黑磚對(duì)原料要求十分嚴(yán)格,安化黑毛茶較其他地區(qū)的黑毛茶,色澤要油潤(rùn),更耐泡,香氣更高。
【品質(zhì)特征】
外形為長(zhǎng)方磚形,四角平整,模紋清晰。磚面色澤黑褐油亮,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚,回味甘甜,湯色紅黃透亮,葉底老嫩尚口。