暗生情愫
可以想象，一個經(jīng)過精心打扮的女子穿著一條紅色或者粉紅色的***，到茶餐廳點上一杯***奶茶，那是一件多么曖昧的事情啊，如果坐在她對面恰好有一個愛搭訕的男人，不小心碰到了她的******，搭訕男趁機告訴她，她正喝著的奶茶，是用類似她腿上的***來過濾茶渣的，她的口感會不會發(fā)生一點變化。我想她可能會覺得這杯奶茶味道更耐人尋味吧！
品味眷戀
***次喝“***奶茶”的人大都是懷著一種好奇的心態(tài)去嘗試的，人們總是有一種獵奇的心理，不論男女，有些東西，不親自去品味，總是會有些不甘心。然而當真正體會到“***奶茶”的美好后，就會逐漸眷戀，每天下午茶的那個時間就總是會想要來一杯，就像是有些心事必須要找紅顏藍顏們訴說一樣，傾訴后才能有足夠的能量前行，繼續(xù)工作著，生活著。
***侵襲
一、***奶茶的茶
制作奶茶***多被使用的是印度和斯里蘭卡的紅茶，一般要用到四五種茶葉拼配，粗細不均，各取其香味、色澤、口感和穩(wěn)定度。配方雖然是秘密，但也不是一成不變的，比如哪一年新下來的茶葉品質(zhì)有變化，還是要重新試驗，調(diào)整拼配的比例，達到***理想的品質(zhì)。
二、***奶茶的奶
***奶茶用的奶并不是什么秘密，一般都是用三花淡奶或者是黑白淡奶，當然要全脂的，所以很多怕胖的***都說奶茶太肥，不敢多喝。如果改用相對低脂的牛奶來做奶茶，奶茶的熱量是可以減少一些，但口味會受到影響。所以愛美還是愛美食，全憑你怎樣取舍了。
三、***奶茶的“***”
正如文章一開始提到的，這里的***指的就是沖茶用的茶袋。它們一般都是用白色棉布縫制的。這塊棉布可是發(fā)揮了很大作用，如果過密則不容易濾掉茶水，但如果過疏，則茶水很快從茶葉中走掉，也影響茶水的濃度和香度。
回味余香
一、喝***奶茶別忘了看師傅拉茶
如果能看到釀茶師傅在拉茶，***是個不錯的視覺享受。手法熟練的動作非常利索干脆，也很優(yōu)美。一個茶餐廳的釀茶師的動作表情是否自信，通常也是這家餐廳食物水準的標志。
拉茶師傅用的工具通常是不銹鋼茶壺，可以直接放在爐子上燒，也可以保存沖好的茶。從很高的位置，把茶沖進架在另一個沖茶壺上面的茶袋里，然后把茶袋取出瀝干，再換到另一個壺里重復動作。反復沖泡，茶色越拉越深，究竟要重復多少次，取決于茶葉的配方。
二、熱奶茶用白色厚瓷杯，凍奶茶用玻璃杯
***奶茶的顏色比***要深，一定要裝在白色厚身的瓷杯子里喝才地道，這種杯子是典型的香港茶餐廳出品，比所有茶杯咖啡杯都要厚，造型笨笨的很古樸。因為奶茶在***后撞入的淡奶是涼的，本身已經(jīng)把茶的熱度降低了，如果再用普通的茶杯裝，茶的溫度很快就會散光，熱奶茶涼了口味會打很多折扣，風采盡失。
至于凍***奶茶則一般都是裝在造型簡單的玻璃杯里供應，比較厚的杯子或是雙層玻璃比較能夠保持冰度，不會被客人一下子用手握熱。
三、***奶茶搭配的點心名單
***奶茶可以搭配的點心很多，***常見的是各種厚片吐司面包，烤一烤，涂上煉乳黃油糖漿果醬之類調(diào)味，香港人叫西多士，下午茶時間經(jīng)常叫來吃。還有新鮮出爐的蛋撻，也是每家茶餐廳或是點心店的招牌。
跟凍奶茶***搭的點心就是***的菠蘿油，是用新鮮燙嘴的熱菠蘿面包，中間切半刀，加上厚片的凍黃油，咬下去冷熱香濃層次分明，居然超乎尋常的豐富美味。難怪饞嘴的麥兜會變成一個可愛的菠蘿油王子。
制造一場與***奶茶的邂逅
