一、大閘蟹怎么保存
    一般保存方式：保存溫度約5℃ 平時放置生鮮臺上（下面鋪少許冰）：2-3小時噴水一次。
晚上收存：放置保力龍箱內(nèi)，沾濕泡棉或綿布鋪在其上，加少許冰塊即可，加蓋，但容器側(cè)邊需開孔保持通風(fēng)
把它們放在冰箱的保鮮盒里(不是冷凍室啊),不用加水的。就是平常放水果及青菜的那個小盒子里,一般放上一周左右都不會有問題,我試過的。不過建議還是盡早吃掉,畢竟死了就可惜了。
弄熟之后冷凍***好是打氧氣螃蟹不要放在冷凍!!放在冰箱里保持5度左右***好了,上面蓋一個擰干的濕毛巾,***好不要超過5天，否者會瘦掉的。冷凍了會死掉的,死蟹***,是一定不可以再吃的！
二、公司簡介
　  蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)劍強(qiáng)蟹業(yè)有限公司，主營陽澄湖大閘蟹批發(fā)零售，擁有"澄周"***注冊商標(biāo)，一貫注重品質(zhì)與信譽(yù)。經(jīng)過近幾年的發(fā)展壯大，目前已擁有養(yǎng)殖水面800多畝。公司憑著本地化生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢，和鄰近地區(qū)的養(yǎng)殖大戶常年保持良好的經(jīng)營業(yè)務(wù)往來，相互補(bǔ)充貨源。公司追求質(zhì)量***，客戶至上，以品質(zhì)優(yōu)良的原產(chǎn)地大閘蟹為廣大消費(fèi)者、酒店、賓館、超市服務(wù)。
　　公司以市場為依托，延伸拓展銷售渠道，做好蟹文章，力求新發(fā)展。周漁蟹業(yè)正沿著精品批發(fā)的銷售理念，創(chuàng)造"澄周"陽澄湖大閘蟹的品牌。
    歡迎各界朋友、新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)，品味正宗的陽澄湖原產(chǎn)地大閘蟹！我們?yōu)榱朔奖憧蛻袅闶?、大批量銷售，故在陽澄湖鎮(zhèn)蟹王水產(chǎn)批發(fā)市場104-105號定為門市批發(fā)兼零售。
三、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：周經(jīng)理 
手機(jī)：13906213376  
座機(jī)：0512-65440398
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地址：蘇州陽澄湖鎮(zhèn)蟹王水產(chǎn)批發(fā)市場104-105號