一、吃大閘蟹具體是吃什么?
都說螃蟹好吃,面對一只螃蟹,我們應(yīng)該都吃些什么呢?陽澄湖農(nóng)家樂指出:吃螃蟹主要是吃蟹腿、蟹鉗、蟹黃與吃蟹肉。
1、吃蟹腿 吃蟹是講究慢工出細(xì)活, ***好的總是留在***后。***先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿時(shí),可先吃掉兩處關(guān)節(jié),然后將腿里的肉吸出來。
2、吃蟹鉗 蟹鉗的肉較多,吃起來相對也比較方便。按照以前的方法,吃蟹鉗時(shí)需要用小錘子敲開,然后用小簽子挑著吃,現(xiàn)代人早沒了那份矜持,兩只螯左右分開,雪白的蟹肉就呈現(xiàn)在眼前。
3、吃蟹黃 吃蟹黃時(shí)是吃蟹的高潮。掀開蟹殼,注意要從頭頂將蓋打開,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸,將蟹身往兩邊屈,把蟹膏擠出來食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鮮美的蟹黃,要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。
4、吃蟹肉 接下來就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈絲狀,需要把半邊蟹打橫入口,逐瓣咬開蟹殼,讓大瓣的蟹肉順利吮入口。
二、公司簡介
蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)劍強(qiáng)蟹業(yè)有限公司,主營陽澄湖大閘蟹批發(fā)零售,擁有"澄周"***注冊商標(biāo),一貫注重品質(zhì)與信譽(yù)。經(jīng)過近幾年的發(fā)展壯大,目前已擁有養(yǎng)殖水面800多畝。公司憑著本地化生產(chǎn)發(fā)展優(yōu)勢,和鄰近地區(qū)的養(yǎng)殖大戶常年保持良好的經(jīng)營業(yè)務(wù)往來,相互補(bǔ)充貨源。公司追求質(zhì)量***,客戶至上,以品質(zhì)優(yōu)良的原產(chǎn)地大閘蟹為廣大消費(fèi)者、酒店、賓館、超市服務(wù)。
公司以市場為依托,延伸拓展銷售渠道,做好蟹文章,力求新發(fā)展。周漁蟹業(yè)正沿著精品批發(fā)的銷售理念,創(chuàng)造"澄周"陽澄湖大閘蟹的品牌。
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三、聯(lián)系方式
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