市場(chǎng)前景

　　野生羊肚菌一般生長(zhǎng)在大山深處的森林中數(shù)量珍稀干品每公斤售價(jià)在1800元以上主要出口歐美***和銷往國(guó)內(nèi)一線城市。

羊肚菌產(chǎn)量有限，羊肚***植方法，在人工培育方面一直發(fā)展緩慢，不過近年來取得了突破性進(jìn)展。特別是四川一帶的大田栽培技術(shù)，陸續(xù)有畝產(chǎn)兩三百公斤的情況出現(xiàn)，大面積畝產(chǎn)超過五百公斤也時(shí)有發(fā)生。目前，我國(guó)羊肚菌的種植突破了6000畝，湖北、山西、陜西、新疆等地都開始有大大小小的種植戶參與羊肚菌的種植。羊肚菌的種植已經(jīng)從逐漸開始由靠天吃飯轉(zhuǎn)為靠管理***階段。羊肚菌人工種植不失為一種致富的新門道。

注意事項(xiàng)

羊肚菌和蟲草具有相似的地方，特別是***退化問題，并非隨意獲得一個(gè)***就可以下地生產(chǎn)，這在羊肚菌生產(chǎn)中是大忌。從近幾年的跟蹤生產(chǎn)情況看，梯紋羊肚菌1號(hào)***在整個(gè)大生產(chǎn)中具有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。雖然羊肚菌和香菇、木耳、平菇等都屬于食用菌類，但是生產(chǎn)卻差異很大，建議農(nóng)民朋友們不要照搬傳統(tǒng)食用***植模式及原理隨意更改，當(dāng)成功種植、確保每次都能豐收時(shí)，再根據(jù)自己的能力做技術(shù)調(diào)整。

對(duì)于用于覆土的材料，土壤應(yīng)選擇濕潤(rùn)，不粘，干燥，不散，松散透氣，保水性強(qiáng)，具有一定的肥力，pH值約為7.2。一般池塘泥。泥土和種植豆類綠肥是土壤和沙質(zhì)土壤中***多的。表層上的肥沃土壤具有許多病原菌害蟲，不適合使用。它通常取自離表面20厘米以下的土壤。將回收的土壤干燥，壓碎，用不同穿孔的篩子篩分，并將土壤顆粒分成粗（如蠶豆）細(xì)（如大豆）。在土壤被覆蓋之前，用1％石灰水調(diào)節(jié)土壤水分。通常，土壤顆粒的含水量為20％至25％。當(dāng)各個(gè)點(diǎn)的菌絲可以相互連接并延伸到5-6cm的層中時(shí)，覆蓋土壤的時(shí)間是***合適的，通常在播種后約兩周。過早覆蓋，菌絲體發(fā)育不良;生長(zhǎng)緩慢，蘑菇遲到;產(chǎn)量不高。如果土壤太晚，成熟的菌絲體不具有適合于子實(shí)體形成的環(huán)境條件，并且老化也可能導(dǎo)致產(chǎn)量降低。覆蓋土壤并覆蓋粗糙的土壤。將菌絲體施用于土壤后，野生羊肚菌的價(jià)格，覆蓋細(xì)土。覆土的厚度約為3.3厘米，粗土占2/3，細(xì)土占1/3。生產(chǎn)薄蘑菇，蘑菇和開放式蘑菇很容易。土壤太厚，蘑菇很晚，還有很多變形的蘑菇。通常，看不到粗糙的土壤，干羊肚菌的做法，細(xì)土不適合粗糙。

如何種植羊肚菌

1在了解生長(zhǎng)條件之后，就要了解羊肚菌的種植需要什么配料了，在你身邊的資源，有什么就用什么，有木屑，麩皮，磷肥，石膏，腐殖土等，玉米芯，草木灰，等，按比例搭配，為75%，20%，1%，1%，4%左右，料水比為1：1.4 。

第三，然后了解栽培方法，在料拌好，裝在塑料里，首先，室外脫袋栽培，選擇在光照不強(qiáng)地方，在寬，深20-25cm，長(zhǎng)度不限，在整好之后，可以少澆點(diǎn)水，然后再用石灰水殺害蟲。，

2，室外生料栽培，在半陰半陽的地方，土質(zhì)疏松，排水良好的地方，邢臺(tái)羊肚菌，挖相同的坑，在坑底先澆水，在上面任鋪一配料，把菌鋪在上面，約為4-5cm，然后在在上面，鋪第二層，在用同樣的方法播種，然后再用腐殖土覆蓋，厚度為3-5cm，在加以保溫，保濕，適當(dāng)撒上點(diǎn)水。

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