利潤(rùn)空間充足
蛋撻只賣一元,也許你會(huì)覺(jué)得商家賺不了多少錢,實(shí)則不然。據(jù)小編了解,一元蛋撻的蛋撻皮一般都是批量采購(gòu)的成品,成本超低,蛋撻液自己制作,一個(gè)蛋撻的制作成本不過(guò)兩毛五左右,如此看來(lái),潛江蛋撻培訓(xùn),即使只賣一元,也還是相當(dāng)***的。
一元蛋撻可小吃車經(jīng)營(yíng),這樣成本更低,利潤(rùn)更大,也可***口小店,房租低,裝修費(fèi)用低,無(wú)需雇傭人工,夫妻二人經(jīng)營(yíng)即可,日常開(kāi)支不大,產(chǎn)品利潤(rùn)充足,只要選好地段,保證蛋撻的口感和衛(wèi)生,有穩(wěn)定的銷量,那么***就是必然的。
一元蛋撻掙錢嗎?現(xiàn)在各位應(yīng)該清楚了吧。一元蛋撻***項(xiàng)目屬于小本生意,沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)要求,不需要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間去摸索,可快速上手,輕松經(jīng)營(yíng),是值得草根創(chuàng)業(yè)者青睞的致富好門路。
從事一元蛋撻生意,通常都是小吃車經(jīng)營(yíng),***門檻不高,資金要求低,大多數(shù)小本創(chuàng)業(yè)者都能夠承受。具體來(lái)講,需要支出的費(fèi)用包括:
電動(dòng)三輪車一輛,新車3000元左右,二手車1500元左右;
燃?xì)饪鞠湟慌_(tái):新設(shè)備2000元左右,二手設(shè)備1500元左右;
揉面壓皮機(jī)一臺(tái):新設(shè)備1200元左右,蛋撻培訓(xùn)費(fèi)用,二手設(shè)備800元左右(直接批發(fā)蛋撻皮,則不需要購(gòu)買);
其他配套工具:烤盤、鋁碗、防燙手套、打蛋器、電子秤等等,大概600元左右;
再算上前期原材料300元左右,葡式蛋撻培訓(xùn),總計(jì)***6000—8000元。
做一元蛋撻生意,除了要具備相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力外,還需要掌握***的制作方法,保證口感正宗,以吸引更多的顧客。在這樣的前提之下,在流量較大的地段擺攤經(jīng)營(yíng),順利運(yùn)作起來(lái)后,***還是相當(dāng)迅速的
港式蛋撻,又稱廣式蛋撻,到底是從英國(guó)流傳過(guò)來(lái)的洋貨,還是中國(guó)本土的創(chuàng)造,今時(shí)今日說(shuō)法頗多,難以考證。有人說(shuō)英國(guó)人用牛奶、糖、雞蛋做出來(lái)了類似蛋撻的甜點(diǎn),學(xué)習(xí)蛋撻培訓(xùn),先是傳到殖民地香港,又回流到中國(guó)大陸;也有人說(shuō)在20世紀(jì)初,是廣州的茶樓、百貨先設(shè)計(jì)出蛋撻,先是成為廣式茶點(diǎn)的必點(diǎn)食品,后來(lái)才傳到香港,在茶餐廳里大放異彩。還有人專門為港式蛋撻賦詩(shī)一首:“皮層疊疊灌黃湯,尤似鳥(niǎo)巢卵破漿。展現(xiàn)人前如亮鏡,平凡美食確***?!?/span>
不過(guò),不論是哪個(gè)版本的故事,都不能否認(rèn)港式蛋撻和葡式蛋撻有著非常明顯的區(qū)別。小時(shí)候長(zhǎng)大的地方因?yàn)榭拷愀郏怙?、點(diǎn)心店賣蛋撻的特別多,大部分都是一元一只。有個(gè)好朋友特別喜歡吃蛋撻,我就不明白那種黃黃的、顫巍巍的、油乎乎的點(diǎn)心有什么好吃,遠(yuǎn)比不上肉感十足的腸仔包。后來(lái)在高中時(shí),突然一夜之間大街小巷的蛋撻都變了樣,蛋黃做的表面不再是光滑的鏡面狀,而變得凹凸不平,還有一片片黑***塊,這種蛋撻的香味遠(yuǎn)比傳統(tǒng)蛋撻要濃郁得多。一家面包店的蛋撻出爐,一條街都是香噴噴的。這時(shí)候大家才知道,原來(lái)這種蛋撻是***流行過(guò)來(lái)的,叫做葡式蛋撻
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