





東莞市祥杰膳食管理有限公司是珠三角地區(qū)一家大型餐飲服務(wù)企業(yè)。公司硬件、軟件設(shè)施齊全,擁有舒適的辦公、生活環(huán)境。經(jīng)過十幾年的開創(chuàng)奮進(jìn),一個不斷學(xué)習(xí)、超越自我、追求***的鴻駿正在崛起,順應(yīng)時代大潮而動,東莞市祥杰膳食管理有限公司與國內(nèi)多所知名廚師院校合作。
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芋頭怎么吃?
它既可作為蔬菜,又能當(dāng)做主食,還能做成可口的點(diǎn)心。
清蒸的芋頭
清蒸的芋頭特別適合健脾養(yǎng)l胃、幫助消化。
蘸點(diǎn)糖吃
是非常不錯的主食選擇,公司食堂承包,而且對于滋補(bǔ)身體的效果也是很好的。
芋頭煲湯吃
芋頭煲湯吃有助于降l壓。因為煲湯時間較長,可以使芋頭中獨(dú)特的黏液蛋白為***更好地吸收,這種特殊物質(zhì)可以起到降低l血壓和膽固醇的作用。
與肉一起燉煮
在燉雞肉、鴨肉、牛肉、排骨的時候,可以放點(diǎn)芋頭。芋頭中B族***的含量很豐富,與一些肉類搭配燉煮,可以營養(yǎng)素互補(bǔ),不但補(bǔ)l氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨,而且還能防止皮膚老化,預(yù)防***。
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喝湯原則有哪些
1、感l(wèi)冒的時候不適合煲湯進(jìn)補(bǔ)。
就連品性溫和的西洋參也***l好不服用,學(xué)校食堂承包,因為這些油膩的湯容易加重感l(wèi)冒癥狀。
2、喝湯不能長期只喝一兩種。
應(yīng)該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用,每周喝2-3次為宜。
3、胃l病患者飯前喝湯
對于胃l病患者,正確的喝湯方法是飯前先喝幾口,為口腔、腸道涂抹一層潤滑劑,減少干硬食物對消化道黏膜的損害,促進(jìn)l消化腺分泌。
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南瓜與羊肉是相克的你知道嗎
相克理由:南瓜與羊肉同食難以消化。
科學(xué)剖析:上述說法來自《本草綱目》:“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅?!崩碛墒悄瞎峡裳a(bǔ)中益l氣,羊肉大熱補(bǔ)虛,兩補(bǔ)同進(jìn),會導(dǎo)致胸悶、腹脹等癥狀。
但是根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn),南瓜加羊肉倒是一個不錯的搭配。羊肉蛋白質(zhì)含量高,并含有豐富的礦物質(zhì)、***。南瓜的營養(yǎng)成分比較全,尤其是胡蘿卜素、糖類含量較高,蛋白質(zhì)和脂肪含量較低,常吃可有效防l治高血l壓、糖尿l病及肝l臟病變,提高******能力。在此,特別向不愛吃羊肉餡餃子的朋友推薦羊肉南瓜餡餃子。如此搭配后,餃子餡里羊肉的膻氣全被吸收在南瓜特殊的清香氣味里,有一種異常鮮美的味道,對身體虛弱的老人、小孩和慢性l病患者都很適宜。
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