白色斜方晶系或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味微甜。253℃熔化并分解。高溫下溶于水,25°C溶解度為20.5g/100ml。等電點(diǎn)為PH6.16。不溶于乙醇、***。
用途:
隨著人民生活水平的提高和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,蘇氨酸作為飼料用氨基酸,廣泛用于添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對(duì)蝦飼料和鰻魚飼料等。具有下列特點(diǎn): 1.可調(diào)整飼料中氨基酸平衡,促進(jìn)生長(zhǎng); 2.可改善肉質(zhì); 3.可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值; 4.可生產(chǎn)低蛋白的飼料,有助于節(jié)約蛋白質(zhì)資源; 5.可降低飼料原料成本; 6.降低畜禽糞便和尿液中的含氮量,畜禽舍中氨氣濃度及釋放速度。