云南上海小桶酸辣粉批發(fā)價(jià)格,河南文玉食品(左經(jīng)理),w18s9p甘肅北京小桶酸辣粉廠家招商多少錢,眾所周知,酸辣粉以其獨(dú)特的“酸”“辣” “麻”“香”的特點(diǎn)吸引了不少的美食愛好者,我便是其中之一。而且酸辣粉實(shí)在是讓人一吃便割舍不下,又香!又辣!酸的爽口!麻的過癮!冬季吃可暖身,夏季吃可開胃。下面我們就為大家分享一種它的家常做法,希望能夠幫助到您d。
食材明細(xì)
主料
紅薯粉條一把
輔料
生菜葉幾片、香菜一顆、蒜泥適量、蔥花適量、熟花生米適量、雞湯一罐、白芝麻兩湯勺、香醋兩湯勺、生抽一湯勺、白糖一小勺、鹽適量、紅油豆瓣醬兩湯勺、辣椒粉少許、花椒粉適量、雞精適量
酸辣粉的做法步驟
1將紅薯粉條泡在水中1小時(shí)。
2鍋內(nèi)燒開水放入紅薯粉,煮七八分鐘,放入生菜關(guān)火,撈出放冷水里泡著備用。
3鍋里放油,用小火慢慢的把辣椒粉炒香,放入蔥花、豆瓣醬。
4炒出紅油以后倒入雞湯燒開,調(diào)入鹽、生抽、白糖、花椒粉、雞精調(diào)味。
5撈出紅薯粉條放到大碗里,澆入調(diào)好的湯,放入蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。