乙縮醛[查看詳細(xì)]
尉氏縣香料廠_河南尉氏縣鳴鶴香料廠-河南香料廠 發(fā)布時間:2011-3-1 點擊次數(shù):73
產(chǎn)品類別: 香精與香料/香料/合成香料
英文名稱: Acetal
CAS NO: 105-57-7 分子量: 118.17
EC NO: 203-310-6
分子式: C6H14O2
規(guī)格: GB2760-1996 含量≥98%
產(chǎn)品介紹: 分子式:C6H14O2 分子式:118.18
性狀:無色透明液體(長期放置易聚合分解),令人愉快的香氣,堅果樣的味道。
沸點:97-112℃
折光指數(shù)(20℃)1.3819-1.3834
相對密度(20℃/40℃)0.826-0.830
溶解度:微溶于水(1:20),與乙醇,***完全混溶
功能:在酒中呈辛辣味,適量添加使酒增香解悶,增加酒的老熟感,在酒中也能起到助香作用。
參考用量:0.05-1.5‰
用途: 白酒中重要香氣成分之一,可用于醫(yī)藥,化工等行業(yè)
別名: 縮醛;***縮二乙醇;乙縮醛,***縮二乙醇;乙縮醛;乙叉***;二乙醇縮***;1,1-二乙氧基***