乳酸乙酯[查看詳細(xì)]
尉氏縣香料廠_河南尉氏縣鳴鶴香料廠-河南香料廠 發(fā)布時(shí)間:2011-2-17 點(diǎn)擊次數(shù):165
乳酸乙酯
產(chǎn)品類別: 香精與香料/香料/合成香料
英文名稱: ethyl lactate
CAS NO: 97-64-3
分子量: 118.1311
EC NO: 202-598-0
分子式: C5H10O3
InChI: InChI=1/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3/t4-/m1/s1
規(guī)格: GB8317-87 含酯量≥98.0% ***級(jí)
產(chǎn)品介紹: 性狀:無色或微***透明液體,有柔和的果香和酒香。
沸點(diǎn):154℃
折光指數(shù):1.410-1.420
相對密度:1.029-1.032
溶解度:溶于水及多數(shù)***。
參考用量:1-3‰
用途: 白酒的香氣成份之一,廣泛用于食品香精。適量添加可增加白酒中酯的濃度,增加白酒的香氣,是清香型白酒的主體香成份。
結(jié)構(gòu)式: