天綠原牌赤蘚糖醇：純度高達(dá)99.8％以上，品質(zhì)好，“零”熱量，入口涼爽。熱量系數(shù)為蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。極低熱值，能量?jī)H為0-0.2Kcal/g，被稱為“零”熱值配料.

赤蘚糖醇是一種低熱量甜味劑，具有熱值低、結(jié)晶性好、不吸濕、口感好、無致齲性、對(duì)糖尿***安全等特點(diǎn)，食用后血糖不升高、口感清涼是其獨(dú)特點(diǎn)。

赤蘚糖醇是一種采用生物技術(shù)生產(chǎn)的新型發(fā)酵型低熱量甜味劑，1999年6月國(guó)際食品添加劑******會(huì)（JECFA）批準(zhǔn)赤蘚糖醇作為食用甜味劑，且無需規(guī)定ADI值。目前，赤蘚糖醇在美國(guó)、日本、澳大利亞、新西蘭、新加坡、韓國(guó)、墨西哥等國(guó)已用于食品生產(chǎn)。2007年6月19日我國(guó)***公告批準(zhǔn)赤蘚糖醇作為甜味劑應(yīng)用于口香糖、固體飲料、調(diào)制乳等食品中。