鐵板燒設(shè)備是用于加工鐵板燒美食的專用設(shè)備機(jī)械?？筛鶕?jù)鐵板燒的特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒等。
鐵板燒，又稱“席前料理”，廚師與客人面對面，技藝高超的廚師現(xiàn)場表演，客人像看魔術(shù)一樣，看著廚師們將食材變成菜肴。
內(nèi)部結(jié)構(gòu)編輯
主熱系統(tǒng)：
燃?xì)猓?8支鴨咀式燃燒器，由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度，主升溫加熱范圍600mm*500mm。
電加熱：由電熱管、電鋁板及電磁盤加溫，由溫控器控制鐵板燒溫度，主熱范圍600mm×400mm。
保溫系統(tǒng)：
主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在50度以下，人性化設(shè)計(jì)，避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患，主升溫加熱范圍600mm*500mm。
防火系統(tǒng)：
防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。
廢氣處理系統(tǒng)：
使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。
油煙處理系統(tǒng)：
設(shè)備內(nèi)部安裝風(fēng)機(jī)、凈化器以及其它凈化系統(tǒng)，將油煙處理完后送入管道。
鐵板燒設(shè)備廠家
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