羧甲基纖維素鈉（CMC-Na)是天然纖維素經(jīng)化學(xué)改性后得到的纖維素衍生物，是工業(yè)***重要的水溶性聚合物之一，具有一般天然膠和合成膠所沒有的特性。CMC為白色或微***具有流動(dòng)性的粉末，它無嗅、無味、***、不***、不霉變、易溶于水中成為透明的粘稠狀溶液。CMC的水溶液具有良好的增稠、粘合、乳化、穩(wěn)定、成膜、保濕、賦形、懸浮、抗酶等性能。CMC水溶液與水溶性動(dòng)物膠、甘油、山梨醇、阿拉伯膠、果膠、黃原膠以及可溶性淀粉均可互混。

CMC的溶解性
CMC是一種天然的親水物質(zhì)，CMC顆粒分散在水中，會(huì)馬上溶脹然后溶解。
1、在攪拌情況下，徐徐加入CMC，可加速溶解；
2、在加熱情況下，分散加入CMC，可提高溶解速度，但加熱溫度不宜過高，適宜范圍50°C-60°C；
3、在和其它物料混合使用時(shí)，***行固體混合，然后再溶解，溶解速度亦可提高；
4、在加入一種與CMC不相溶的但能和水相溶的***如乙醇、甘油等，然后再溶解，溶解速度將很快。
包裝、貯存
1、采用聚丙烯編織袋，內(nèi)襯塑料袋；或采用牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯塑料袋，每袋凈重25kg；
2、CMC易吸水，貯存過程中應(yīng)避免包裝袋破損及與水接觸，應(yīng)放在干燥處。