廣州市天冠食品添加劑有限公司是集科，工，貿(mào)為一體的專業(yè)性公司，全新的營(yíng)銷理念，一流的管理人才。七年來(lái)，天冠緊緊以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客為中心。勵(lì)精圖治，開(kāi)拓創(chuàng)新，在顧客和同行業(yè)中樹(shù)立起全新的營(yíng)銷理念，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，專業(yè)的營(yíng)銷管理及高品質(zhì)的服務(wù)等良好形象。滿足顧客的需求，超越顧客的期待，是天冠一貫......
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活性小麥面筋粉，是將小麥或小麥粉的非蛋白質(zhì)成分（淀粉或其他碳水化合物等）分離去除之后提取獲得的、水合后具有高度粘彈性的小麥蛋白質(zhì)產(chǎn)品。
又稱小麥面筋蛋白，是將小麥面粉中的蛋白質(zhì)分離、提取并烘干而制成的一種粉末狀產(chǎn)品。谷朊粉主要由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%～85%，含有***必須的十五種氨基酸，適用廣泛，不僅是面包、面條、魚肉制品、豆制品、方便面等多種食品的重要基礎(chǔ)原料，同時(shí)也是***水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。
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